The Basket

天神周辺 | 肉系

フィリーズチーズステーキサンド オニオンはマシマシが鉄板。 前回はノーマルverを頂いたので今回はサワードゥの方で。 たっぷりのグリルドオニオンが濃厚な肉とチーズの一体となって口内で爆発するのが幸せ。

• 5.0

The Basket

天神周辺 | 肉系

アボカドチーズバーガー(自家製ベーコン＋ピクルス) ひと口かぶりついた瞬間口内に広がる、ハンバーガーでしか味わえない幸福感。 抜群の安定感があるテイスト。 どこかホッとするような美味さ。 これです。 やっぱbasketと言えばこれ。

• 5.0

らぁめんシフク

福岡市城南区・南区 | ラーメン

塩中華そば玉子入り(つくね2個＋玉子) 鶏スープに魚介系出汁を加えたダブルスープは、言うまでもなく塩ダレとの相性抜群でより一層重なり合う旨みをしっかり感じる事が出来ます。 その為チャーシューやつくねなど肉類の味も際立つ印象。 美味すぎました。

• 5.0

麺や兼虎 福岡PARCO店

天神周辺 | ラーメン

味玉辛辛つけ麺(＋大盛) 辛さは普通で。 思い返せばここにはどろどろ豚らーめんやら虎二郎つけ麺などの限定モノばかり食べに来ていたので、スタンダードメニューを注文するのはかなりご無沙汰。 久々の辛辛つけ麺、バチっと辛くて美味しかったです

• 4.5

江ちゃんラーメン

福岡市西区・早良区 | ラーメン

ワンタンメン この日も程よい臭みと油加減のバランスがバチっとキマった豚骨の旨みたっぷりスープ。 そしてチャーシューが神がかり的仕上がり。 最初の替玉は普通に。 次の替玉でニンニクと胡椒。 次の替玉で辛子高菜を。 ラストはごまと追いニンニクで。

• 5.0

長浜満月

赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン

チャーシューメン 結構久しぶりに食べたけどやっぱ最高。 私が福岡で豚骨ラーメンに触れた最初の一杯は当時屋台だったこの満月さんのラーメンなので、私にとってはいつまでも経っても特別な味です。 替玉2発、しっかり堪能させて頂きました。

• 5.0

風靡 原本店

福岡市西区・早良区 | ラーメン

ラーメン(＋ワンタン) 半分やきめしセット マイルドな舌触りで程よく臭みもある濃厚な豚骨スープが相変わらず私好み。 この日は時間に追われていたのとやきめしもあったので替玉1発だけでしたが、何発も替玉する時はいつも途中で赤だれを追加してます。

• 4.5

なりたけ　福岡西新店

福岡市西区・早良区 | ラーメン

味玉つけ麺(大盛＋中盛＋味玉) いつもの。 コールはギタギタで。 疲れた心身に一瞬で染み渡るビールと餃子。 からのつけ麺。 最高。

• 5.0

チャイナキッチン麻婆

福岡市西区・早良区 | 中華料理

担々麺 麻婆豆腐丼(ハーフ) 担々麺はゴマやナッツの香ばしさが印象的で、爽やかな辛さのもの。 麻婆豆腐丼はバランスの良い辛さや痺れの中に甘みも感じる。 どちらも美味しかったが特別感のあるものではなかった。

• 4.0

ラーメン処 西谷家

福岡市西区・早良区 | ラーメン

炙りチャーシュー麺(＋ワンタン) 半チャーハン ざらっとした舌触りでオイリーな豚骨スープはしっかりした豚骨臭さがあるものでパンチがあり美味しいです。 辛子高菜やニンニクもバチっと合います。 チャーハンは味がしませんでした。

• 4.0

らぁめんシフク

福岡市城南区・南区 | ラーメン

中華そば玉子入り(つくね2個＋玉子) いつもの鶏スープに魚介出汁を加えたダブルスープということで食べる前から絶対美味いと確信していましたがひと口目から旨みが口内にじわっと広がる絶品スープは圧倒的美味さ。 自家製ちぢれ麺も最高でまさに至福の一杯。

• 5.0

麺家菊二朗

福岡市西区・早良区 | ラーメン

並 食券のコール記入はこちら。 300g ヤサイマシ アブラマシ カラメマシ ニンニクマシ 菊二朗さんはほんと日に日に美味しくなっていってる気がします。 この日も最高でした。

• 4.5

ラーメンピース

福岡市城南区・南区 | ラーメン

小ラーメン コールはヤサイニンニクマシマシアブラカラメです。 この日もスープ、豚ともに最高でした。

• 5.0

幸陽閣

佐賀市 | 焼肉

ラーメン玉子入り ふくよかで丸みのある舌触りの、口内に旨味がじわっと広がる豚骨スープ。 とにかく塩梅が絶妙だからこそ甘みもコクも感じるスープは素晴らしいのひと言。 めちゃくちゃ美味かったです。

• 5.0

一光軒

唐津・呼子 | ラーメン

大盛チャーシュウメン 程よく臭みがあり適度なザラつき感のある濃度のしっかりした豚骨スープはパンチがあります。 キレのある塩味のバランスが素晴らしく、もっちり感のある麺とバチっと合っていますし、しっとり柔らかなチャーシューも最高でした。

• 5.0

なりたけ　福岡西新店

福岡市西区・早良区 | ラーメン

味玉つけ麺(大盛＋中盛＋味玉) コールはギタギタで。 疲れた心身に染み渡る美味さ。 ほんと最高。 何度食べても飽きないとにかく私好みのつけ麺です。

• 5.0

デリボーイ ブロス ハンバーガー

原鶴・筑後川温泉 | 肉系

『煙』(アボカド＋エッグ) バランス感が増して最強。 そして味変に〜と添えてくれたハラペーニョがあまりに美味すぎて思わず追加。 スモーキーなバーガーに合いすぎる。 ただでさえ美味いのに更に美味くなりました。 ハラペーニョトッピングおすすめです。

• 5.0

デリボーイ ブロス ハンバーガー

原鶴・筑後川温泉 | 肉系

『煙』 運ばれて来た時点で立ち上がっている香りがもうヤバすぎる。 かぶりついた瞬間、その強烈な薫香を纏ったパンチのある自家製スモークベーコンと炭火で焼かれた肉感の強いパティの旨みに気絶するかと思いました。 これはマジで美味すぎます。

• 5.0

THE PARK BURGER

玉名・荒尾 | 肉系

3月マンスリー Argentina backbrea burger 酸味と辛味のバランスが最高のチミチュリソースがパティとソーセージに合いまくり美味すぎ。 ハラペーニョとベーコンを後から追加してそれをぶち込みながら食べたら激ウマすぎて悶絶。 死ぬかと思いました。

• スペシャル格付け

ナッシュビル

行橋市・京都郡 | 肉系

ABCバーガー シーザーソースがベースなのは変わらず、ドライトマトが入って少し進化しているあたりは流石としか言えない仕上がり。 やっぱり最高に美味かったです。 2月末で初代オーナーは卒業し今は2代目に代わっています。 第二章に期待。

• 4.5