ヤンヤン

銀座 | 中華料理

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あんかけ焼きそばラブ！

もっちもちむちむちの手打ち太麺が美味しい😍✨　焼きそばが看板メニューみたいだけど、広東麺(五目そば)を♪ 野菜肉魚介たっぷりのあんがトロトロ熱々で😋✨

海老そば。具材は海老の他に白菜、マッシュルーム、キクラゲ、フクロダケ、人参、タケノコ。麺が生パスタのようなもっちりで食べ応え○。小麦粉の良さが伝わってきます。美味！

こちらは4月から冷やし麺を始めており、今回は夏季限定の棒棒鶏冷麺(1,000円)。胡麻ダレは見ての通りかなり濃厚でよく絡む。惜しむらくは麺とお皿の冷やしが甘いことだが、なぜか大目に見てしまう雰囲気がある(笑) #愛すべきB級グルメ

今回は夏季限定の四川冷やしそば(900円)。夏季限定なのに4月から始まっていたのが珍しい。麺は相変わらず美味しいし、ランチだと噛み応えのある麺が大盛無料なのでとてつもない満足感。 #愛すべきB級グルメ

気に入っているヤンヤン、この日は油麺(800円)を注文。冷し麺の欄に記載されているが、麺は温かいので注意。ただ湯麺よりも手打ち麺のモチモチ感が強調され美味しい！また他の冷し麺には付かないスープも付いてくる。 #満腹中華月間

すっかり嵌まっているヤンヤン、この日はサラダ麺(900円)を頼んでみた。やはりここの麺は冷たい方が美味しい！レタスにトマト、胡瓜に加え茹でキャベツと木耳が入っているのがポイント。野菜たっぷり、麺は美味しくこの価格ならやはり良店だ。 #プチ奮発

前回の冷やし中華で手打ち麺が気に入り、温かい麺もと再訪。叉焼麺1,000円、結論から言えばこちらの手打ち麺は冷たい方が断然活きる。ただクコの実がたっぷり入っていたり、やはり他所とは一線を画すためオススメはできる。 #推し麺

蘭州牛肉拉麺見た目よりもあっさりとしたスープにお店で作る平打ち麺がモチモチでうまい！パクチーがいいアクセント！ #推し麺

東銀座駅近くのヤンヤンさん🍜 色々と中華メニューありますが、好きなのは五目そば🥢 手打ち麺が独特な食感です✨具沢山でお腹一杯です。

夏でなくても冷やし中華を食べたくなる時がある(笑) そんな時は銀座に限る。ただ萬福は合わないけど。 1,200円でご覧の通り具沢山、かつ麺は綺麗に切り揃えられている。とりわけ叉焼と蒸し鶏は薫り高い。以前、馬賊を投稿したがこちらの方が良かった。

ラーメン(正油)、焼き餃子

寒くなってきたので銀座ヤンヤンさんで五目そば🍜 具材が豊富で美味しい✨✨自家製手打ち麺もモチモチで美味しい✨

ランチのラーメンとチャーハンのセット🍜 手打ちの麺は歯応えがありなかなか美味しい✨ ボリュームもありこの界隈ではCPがいいと思います。