安晏

紹興酒 鶏肝 雲呑 残念ながら移転してしまうそうです。 八ヶ岳まで食べに行く価値はありますが、、、ちと遠い。

• 4.5

上原晴彦帝王

トマトと卵の炒め物 ご飯、小皿２品 水餃子 揚州炒飯 中国緑茶 金華ハム入りの揚州炒飯はちょっとかなり贅沢です。 中国茶といえば烏龍茶や茉莉花‼茶を思い浮かべがちですが、緑茶は方が一般的なのだそうです。

• 4.5

上原晴彦帝王

国立の上海料理店、安晏に行って来ました。 小皿２品 麻婆豆腐 ご飯 花山椒の効いたピリ辛味は媚びない大人の麻婆豆腐です。

• 4.5

上原晴彦帝王

エビ焼売 ザーサイ、キュウリの黒酢漬け 麻婆豆腐 豚の角煮 炒飯 このお店でこれだけの本格中華料理が出てくるのは食べるまで誰も信じてはくれません。

• 4.5

上原晴彦帝王

国立の上海家庭料理店、安晏に行って来ました。 焼そば 元気をもらいにうかがいました。 この味は日本人の作る中華料理店では味わえない。

• 4.0

上原晴彦帝王

国立の上海料理店、安晏に行って来ました。 紹興酒（八年） 砂肝の煮込み ピータン 海鮮おこげ 水餃子 炒飯 上海に行かないと食べられない本格中華料理です。

• 4.5

上原晴彦帝王

国立の上海家庭料理店、安晏に行って来ました。 中国麩、ザーサイ、甘酢大根 麻婆豆腐 ご飯 炒飯 日本の中華料理店とは一線を画すお味です。 ご飯を少なくしてもらい、炒飯もいただいちゃいました。 辛いのが好きな人ならそう告げればそうしてくれ

• 4.5

上原晴彦帝王

国立の中華料理店、安晏に行って来ました。 トマトと卵の炒めもの 炒飯 ザーサイ、大根の甘酢漬け 特別な食材は一切使わず、ただシンプルに作る料理は料理人の腕の差がモロに出てしまうものなのです。 つくづく、火を御し間で作る料理なのですね。

• 4.5

上原晴彦帝王