鶏の穴 池袋 | 麺類 03-3986-2811 東京都豊島区東池袋1-39-20 慶太ビル1F ＪＲ山手線ほか【池袋駅】東口 徒歩５分 東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩６分 東京メトロ有楽町線【池袋駅】徒歩７分 西武池袋線【池袋駅】徒歩11分 池袋駅から450m 11:00～22:00 ※スープ切れ終了 夏季は従業員の熱中症対策で15時～17時まで中休み(2018年) 日曜営業 13人中11人がリピート希望！ 電話する 食べログ 共有
2019.6.5夜 6月限定イカスミを使った真っ黒スープ「96」¥880 本日からの限定 あまりに真っ黒で一瞬ひいた😅 イカスミというより墨汁🤣 元の鶏白湯スープが美味しいから、イカスミと混ぜても悪くない😜 トッピングはチキンとキャベツ玉ねぎ、は識別😛 我ながらチャレンジャーだった😋 4 すがわらきみえ神
2019.4.10夜 4月限定 春の清湯らーめん塩¥800 半熟味付け玉子¥100 あまりにも寒くて温まりに久々鶏の穴 鶏白湯スープのお店なのに4月の限定は清湯で塩か醤油を選べます トッピングは鶏チャー、つくね、菜の花？、海苔 焦がしネギが塩スープに👍 4 すがわらきみえ神
2018.12.17夜 12月限定 カキとほうれん草のらーめん 「the オイスターズ」¥850 鷄めし¥300 牡蠣は4粒トッピング 極細ストレート麺にとろみのあるスープがよく絡む スープは鷄白湯と牡蠣のマリアージュ 鷄めしのお肉が胸肉のハムみたいのに変わって、ご飯は麦飯でした 前のお肉の方が私は好み 4.5 すがわらきみえ神
2018.8.1夜@鶏の穴 8月限定雲丹あえ¥1050 オリジナル雲丹ソースで和えた冷たい平麺 美味しくない(>_<) 去年、失敗して口直しにNO.18のハンバーガー食べたの思い出した これは食べてはいけない限定でした(p_-) 2.5 すがわらきみえ神
2017.12.18夜 12月限定カキとほうれん草のらーめん「theオイスターズ」¥850 とろりとした鶏白湯スープに牡蠣の出しが出て、細麺との相性もバッチリ👍 牡蠣もぷりっとしたのが4粒トッピング 美味しかった(*'▽'*) 5 すがわらきみえ神
2017.8.4夜① 8月限定「雲丹あえ」¥980 水曜定休になってからご無沙汰で久々に訪店 オリジナルウニソースであえた冷たい麺は雲丹を期待してるとかなりハズレ トッピングの鶏肉がやたらしょっぱいです(>_<) 2.5 すがわらきみえ神
2月限定キノコの味噌らーめん「マリオ」¥820 バターが溶けてマイルドな味噌スープにちょっと太めのもっちり麺 ありそで無かったキノコ味噌ラーメン 鶏のローストも入ってボリュームあり 唐辛子かけて味変 4 すがわらきみえ神
11月限定「エビ味噌」¥890 着丼したとたん、海老の香りが襲いかかって来ます 濃厚な海老出しと鶏白湯スープの合わせ技 ぷりぷりの海老と大きな海老入りつくねがトッピング 白飯が欲しくなるスープでした(^｡^) 4.5 すがわらきみえ神
10月限定「みどりぃぃぃぃ」¥880 鶏白湯にバジルペースト、オリーブオイル 添えられたバケットがよく合うスープ 細麺はもちろん好み♡ トッピングの鶏肉はせせりでした 粗みじん切り玉葱もGOOD ただ太めのシナチクはミスマッチかな 4.5 すがわらきみえ神
炎天下に歩いて熱いラーメンは無理って事で,食べ友さん投稿でチェック鶏の穴さんに来店 冷たい塩ラーメンを注文,オクラ,焼きナス,長イモの夏野菜にミョウガの独特な風味と食感は大人にならなきゃ解ら無い 昔は苦手でしたが今はパクチーと同じ位好きです 5 たけとんたん神
8月限定「あっさり冷やし塩らーめん」¥820 トッピングは茗荷、オクラ、山芋などのシャリシャリ系に茄子と鳥チャーシュー 平打ちっぽい中太麺は予め塩ごま油で和えてあるみたいで、塩味の薄いあっさりスープと相性抜群 焦がし輪唐辛子もポイント👍 4.5 すがわらきみえ神
とりのプーさん 800円 6月限定麺を滑り込みゲット！ ハニーマスタードを使った和え麺とのことでかなり地雷感あったけど…食べてみるとハニマスの甘みと酸味、鶏白湯の旨みが重なりなかなか旨い👍 具のチョイスが味、彩り共にイケてないのが痛い😞 3.5 むき@活動停止皇帝
5月限定くまもと応援「鶏まーゆ」¥850 博多ラーメンのような極細麺がマー油入りの鶏白湯スープに絡む絡む トッピングはごろっとした鶏肉、キクラゲ、もやし、キャベツ。このキャベツが甘い♩ 細麺好きにはいいラーメンでした(*^^*) 4.5 すがわらきみえ神
2019.6.5夜 6月限定イカスミを使った真っ黒スープ「96」¥880 本日からの限定 あまりに真っ黒で一瞬ひいた😅 イカスミというより墨汁🤣 元の鶏白湯スープが美味しいから、イカスミと混ぜても悪くない😜 トッピングはチキンとキャベツ玉ねぎ、は識別😛 我ながらチャレンジャーだった😋
鶏白湯。相当に久しぶりの鶏の穴 ポタージュっぽいポッテリした感じのスープ 経験値が上がったせいか感動はなかったが 食べやすく旨い鶏白湯ラーメンでした ゴチソウサマー(ΦωΦ)
2019.4.10夜 4月限定 春の清湯らーめん塩¥800 半熟味付け玉子¥100 あまりにも寒くて温まりに久々鶏の穴 鶏白湯スープのお店なのに4月の限定は清湯で塩か醤油を選べます トッピングは鶏チャー、つくね、菜の花？、海苔 焦がしネギが塩スープに👍
2018.12.17夜 12月限定 カキとほうれん草のらーめん 「the オイスターズ」¥850 鷄めし¥300 牡蠣は4粒トッピング 極細ストレート麺にとろみのあるスープがよく絡む スープは鷄白湯と牡蠣のマリアージュ 鷄めしのお肉が胸肉のハムみたいのに変わって、ご飯は麦飯でした 前のお肉の方が私は好み
この店に通って10年くらいになる気がします。 鶏スープとしては最高のお店 お肉も鶏で合わせる徹底っぷり 飲みの後によし、普通の食事によし 何度でも通えます
2018.8.1夜@鶏の穴 8月限定雲丹あえ¥1050 オリジナル雲丹ソースで和えた冷たい平麺 美味しくない(>_<) 去年、失敗して口直しにNO.18のハンバーガー食べたの思い出した これは食べてはいけない限定でした(p_-)
2017.12.18夜 12月限定カキとほうれん草のらーめん「theオイスターズ」¥850 とろりとした鶏白湯スープに牡蠣の出しが出て、細麺との相性もバッチリ👍 牡蠣もぷりっとしたのが4粒トッピング 美味しかった(*'▽'*)
2017.8.4夜① 8月限定「雲丹あえ」¥980 水曜定休になってからご無沙汰で久々に訪店 オリジナルウニソースであえた冷たい麺は雲丹を期待してるとかなりハズレ トッピングの鶏肉がやたらしょっぱいです(>_<)
5月限定は何かな？と楽しみに来店も、しばらく水曜日定休となるそうで撃沈(T ^ T) だけど木曜日に見えるんだよね
白鶏らーめん玉子の800円 ポタージュ系スープに中太縮れ麺・ひき肉にチャーシュー、合いますなぁ。太めのメンマも良い味に仕上がってる。全体的に塩味がキツくないのがいい、また来たい❗️
2月限定キノコの味噌らーめん「マリオ」¥820 バターが溶けてマイルドな味噌スープにちょっと太めのもっちり麺 ありそで無かったキノコ味噌ラーメン 鶏のローストも入ってボリュームあり 唐辛子かけて味変
1月限定 酸味辛味のハーモニー「さんらーたん。」¥800+鶏めし¥300 酸棘湯麺は普通 挽肉が沈むので、白飯を入れて食べた方が良かったな
鶏白湯らーめん 玉子のせ。
12月限定カキとほうれん草のらーめん「theオイスターズ」¥850 甘みのある濃厚鶏白湯スープに牡蠣が合わさり、極細ストレート麺にベストマッチ 美味しかったです(*^^*)
11月限定「エビ味噌」¥890 着丼したとたん、海老の香りが襲いかかって来ます 濃厚な海老出しと鶏白湯スープの合わせ技 ぷりぷりの海老と大きな海老入りつくねがトッピング 白飯が欲しくなるスープでした(^｡^)
10月限定「みどりぃぃぃぃ」¥880 鶏白湯にバジルペースト、オリーブオイル 添えられたバケットがよく合うスープ 細麺はもちろん好み♡ トッピングの鶏肉はせせりでした 粗みじん切り玉葱もGOOD ただ太めのシナチクはミスマッチかな
炎天下に歩いて熱いラーメンは無理って事で,食べ友さん投稿でチェック鶏の穴さんに来店 冷たい塩ラーメンを注文,オクラ,焼きナス,長イモの夏野菜にミョウガの独特な風味と食感は大人にならなきゃ解ら無い 昔は苦手でしたが今はパクチーと同じ位好きです
8月限定「あっさり冷やし塩らーめん」¥820 トッピングは茗荷、オクラ、山芋などのシャリシャリ系に茄子と鳥チャーシュー 平打ちっぽい中太麺は予め塩ごま油で和えてあるみたいで、塩味の薄いあっさりスープと相性抜群 焦がし輪唐辛子もポイント👍
とりのプーさん 800円 6月限定麺を滑り込みゲット！ ハニーマスタードを使った和え麺とのことでかなり地雷感あったけど…食べてみるとハニマスの甘みと酸味、鶏白湯の旨みが重なりなかなか旨い👍 具のチョイスが味、彩り共にイケてないのが痛い😞
5月限定くまもと応援「鶏まーゆ」¥850 博多ラーメンのような極細麺がマー油入りの鶏白湯スープに絡む絡む トッピングはごろっとした鶏肉、キクラゲ、もやし、キャベツ。このキャベツが甘い♩ 細麺好きにはいいラーメンでした(*^^*)