Rose Bakery

丸の内・大手町 | カフェ

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Rose Bakery の格付け

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本日のリゾットランチ。セロリの根っこのリゾット、サワークリームのせ。パセリの葉っぱとセロリの風味が爽やか。お米の芯が残る歯応えがちょうど良い。やや薄味ですが、ピンクの岩塩と粒胡椒をミルで轢いて味の調節ができます。グリーンサラダ付き。

丸の内仲通りの日が差し込む明るいお店。パンケーキは薄く焼き上げてあり、メープルシロップも甘ささっぱり。バターなしでバナナが添えてあり、全体的にオーガニックなかんじ。ランチにこれだけだとちょっと足りないので、デザート向けかと思います。

リンゴのチャツネとチェダーチーズのホットサンド。酸っぱくて皮がしっかりしたパンが、果肉感たっぷりのリンゴのチャツネと相性良し。なかなか見ない組み合わせだけど甘すぎなくてしっかりランチとして食べられました。

サツマイモと長葱のリゾット。サワークリームがコクを足していて、トロトロに煮込んだ葱の風味とサツマイモの甘味が良くマッチしていました。他にもスープやキッシュ、デリのランチがありますが、遅い時間だと無くなっていることもあるので要注意です。

ベジタブルプレート。ショーケースのデリ3種類と、グリーンサラダ、カンパーニュがセットになっています。綺麗に盛り付けてくれて見た目もかわいい。スープやリゾットなど女性に好まれそうなメニューが多く、外国の人も多いです。

クリスマスクリームティー。カップケーキ、スコーン、ミンスパイなど、どれも甘酸っぱいイチゴのアイシングがかかっていてかわいい。温めたミニサイズのスコーンには、ちゃんとクロテッドクリームが挟んでありました。

クリスマス限定、セイボリーミンスパイ。パイの中身は挽肉とカレンツ。イートインメニューはサラダとコーヒー付きで、持ち帰り用のデリやパン、ケーキ類もあります。パイは星型の飾りが付いていてとても可愛らしいものの、生地にやや脂が回り気味で残念。

アパレルショップの奥にあるカフェ。デリやパンのテイクアウト、イートインができます。季節限定メニューのトマトとチェダーチーズのカンパーニュを頼んでみました。トマトがたくさんのっていて彩りも鮮やか。サラダも付いて野菜たっぷり採れました。