杉田家
磯子・根岸・杉田 | ラーメン
- 045-776-2155
- 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
- 徒歩：JR根岸線「新杉田駅」より3分ほど、新杉田駅から336m
[月～土・祝] 5:00～翌1:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日
- 35人中30人がリピート希望！
杉田家 の格付け
- 4.0
- 宍戸圭一郎初段
チャーシュー麺 麺固め 青ネギ＋キクラゲ 前回よりは美味しく感じた。 やはりここのチャーシューは、 あまり好みではない 次回は、固め味薄めにしよう。
- 4.0
- aseiro16皇帝
チャーシュー麺＋ネギチャーシュー 麺半分 期待値高めだったぶんちょっとガッカリ 家系なら風凛の方が好みだった。
- 3.5
- aseiro16皇帝
朝からチャーシューメン1000円をいただきました。 さすが吉村家の直系1号店美味しっ😋 チャーシューは噛みごたえある固め。 雨の月曜日7時過ぎ5人並んでいましたが、10分弱くらいで 座れました🧏新杉田駅より300メートル程です🏃♂️🏃♂️
- 5.0
- いただき丸神
チャーシュー麺！ やっぱり直系のガツン醤油美味いね！
- スペシャル格付け
- しんいちろう神
〆に家系ラーメンを食べたくなったので ４０分程並びました。さすが直系。 チャーシュー並(カタメ)を頂きました。 スープはちょっと濃いめだけど美味しい。 途中で刻み生姜を投入。 食べ終わったら閉店時間でしたが、 まだ30人ぐらい並んでます。
- 4.5
- EUP神
神奈川県にある杉田家です⚡️ここは以前から行きたかったのですが、行く機会があり行ってきました。午後3時頃でしたが、人が待っていてビックリしました。ラーメンとライスを注文しました。味はまさに王道で、超美味です😱家系ラーメンの最高峰です😁
- 5.0
- グルメハンター五段
最近家系もちょこちょこ遠征 チャーシューが見えないくらいのネギの魔力、旨しです！
- 5.0
- taka09皇帝
吉村家直系四天王の大将格‼️昭和クラシカルな創業当時の吉村家の味わいが発祥の地、新杉田で早朝から味わえます❣️
- スペシャル格付け
- masa1092001神
吉村家直系の一番弟子の店！ 豚骨からとられた濃厚なスープ、ビシッと醤油が効いたカエシ、コクと旨味の鶏油、少し縮れたモチっとしたコシのある麺のバランスが最高！絶対食べた方がいいラーメンです👍
- スペシャル格付け
- コカワウソ五段
うま〜
- スペシャル格付け
- リョウ将軍
朝ラー！チャーシュー麺。 朝の5時から行列できてます.. 美味い！
- スペシャル格付け
- しんいちろう神
釣り行く前に腹ごしらえ😋 チャーシュー麺、葱 大変うまし😋大漁目指して頑張ろう💪
- スペシャル格付け
- 岡ちゃん神
美味い😋並ぶ価値あり
- 5.0
- 煉獄翔寿郎師範
チャーシュー麺。味玉追加。行ってみたかった杉田家。 吉村家に1番近いお店かもしれない。特にチャーシューは1番吉村家に近いと感じましたが、それでも吉村家とは結構違います。吉村家の美味しさを再確認も、とっても美味しかったです。 ご馳走様でした！
- 4.5
- ASTON MARTIN帝王
久しぶりの朝ラー！チャーシューメン！ 吉村家直系の杉田家。 美味いですね！
- スペシャル格付け
- しんいちろう神
土曜日14:45に到着。 1時間待ちました。 ラーメン＋キャベツ＋玉子の食券を購入。 キャベツから水が出ると思いデフォルトで注文。 スープは豚と鶏のバランスが良いです。 昔の記憶って正しく無いですね。 麺は短く感じました。
- 3.5
- ara ara神
吉村家直系1号店！！食べログ3.8！！ 相変わらず行列！！炎天下の中並びました… キリッとしたスープが最高に美味しい！並ぶ価値あり！！ ちなみに朝の五時からやってるので朝ラーメンも食べてね笑
- スペシャル格付け
- (´>ω∂`)☆将軍
初めてきました新杉田の名店🤩🍜 平日の夕方でも大行列でした😆💗 めちゃ好みなキレのある醤油味にコシのある太麺がよく絡んで最高😭💗 チャーシューメンをいただきましたが、薄めカットですがジューシーで脂身も多すぎずとても合いましたぺろっといけた😭💗
- 5.0
- kai帝王
家系No.1
- スペシャル格付け
- 365五段
