村民食堂 - 軽井沢/和食 | ライブドアグルメ

キノコたっぷり長野名物、投じ蕎麦! 最初はきのこ鍋として食べて、その後に蕎麦を温めながら食べる独特な食べ方で楽しめる。きのこから出汁が出てきて食べ進めるにつれて旨みが増す。

軽井沢のディナーは村民食堂。私は信州彩り御膳を頂きました。内容は、牛すき鍋、信州サーモンのお造り、夏野菜と海老の天ぷら、とうもろこしの冷製茶わん蒸し、ご飯・味噌。相方さんは、和牛のよくばりひつまぶし。ごちそうさまでした #奮発

村民食堂の名物料理、レタスのシーザーサラダ。これを食べると、食べる量が抑えられて良い💡 どのメニューも美味しいのに良心的な価格でありがたいです✨

鴨と山椒鍋🫕 わかさぎ天ぷら🍤 鴨ロース🦆 美味✨👏

まるごとシリーズシャキッとレタスのシーザーサラダまるごとブロッコリーの海老あんかけダイナミックで視覚、味覚ともにナイスです！

軽井沢ハルニレテラス、星野リゾートのエリアにありました。落ち着いた空間で山菜の天ぷらをいただきました。お味噌汁にも山菜と油揚げがたくさん入っていて美味しかったです。

秋口にキノコそばを食べました。キノコ好きにはたまらない美味しいキノコ尽くし、かつ蕎麦も美味しかったです。軽井沢界隈ではおそらくリーズナブルなランチでした。

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豚肉とサーモンの粕味噌焼です。酒粕の甘さと味噌の塩っぱさですが、酒粕の勝ち。通常の粕漬けの焼き方と同じに余分な酒粕は取って焼いた方が美味しいと思います。酒粕がちょっとクドイ。味噌汁は絶品。

ボードの帰りに、トンボの湯からの村民食堂。鶏の蒸し焼き。塩麹に漬けてあって、程よい塩加減。米も味噌汁も美味い。幸せな日である。

初村民食堂。平日にもかかわらず、結構混んでいる。子供とかみさんはおすすめメニューのシャブシャブ。パパは味噌山賊揚げ。味噌のこいつは少ししょっぱかった。シャブシャブはゆずのお鍋でサッパリで美味しかったらしい。

村民食堂 の格付け 格付け一覧 写真一覧