我流麺舞 飛燕
札幌市豊平区 | ラーメン
- 011-842-5262
- 北海道札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
- 幌南小学校前駅から1,059m
11:00～20:00 ※150食売り切った時点で閉店。
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 木曜日
- 7人中5人がリピート希望！
我流麺舞 飛燕 の格付け
2021年3月31日(水) #ランチ #飛燕
- 4.0
- 三浦 仁将軍
ミシュランを取ったとの塩ラーメン 焦がしな感じのスープがしつこくなくて、ちぢれ麺も好みでした
- 3.5
- Azu帝王
我流札幌ラーメン飛塩 ＋塩味玉子 円950円 見た目は全く塩ラーメンに見えません 焦がしラードと鶏白湯のスープが絶妙なバランス 大き目のひき肉がゴロゴロ入っており 噛むたびに肉汁がジュワッと広がります このひき肉が美味しい！ #ラーメン強化月間
- 4.0
- kage達人
提供7分。魚介鶏塩白湯800円。スープは想像以上に魚介の旨味が前面に出ていて、白湯はコクを補完してる感じ。どちらの旨味もしっかり感じる、相当良いバランスです。もちっとした感触を残して喉に吸い込まれてく麺も最高^ ^ ごちそうさまでした！
- 5.0
- なお侍
鶏白湯ベースのラーメンを提供するお店。 今回食べた塩つけ麺は、好きだった飛塩を上回る美味しさでした。
- 4.0
- 括覇蝦旋侍
鶏そば塩(=^ェ^=)
- 3.5
- いっくん神
濃厚醤油を。美味
- 5.0
- 中山 聡師範
今日は鰹醤油を
- 4.5
- 中山 聡師範
- 1
