四代目麺処 ゆうじ
札幌市北区 | ラーメン
- 011-765-5060
- 北海道札幌市北区新琴似8条8丁目1-1
- 地下鉄麻生駅、ＪＲ新琴似駅より共に徒歩１０分ほど 新琴似駅から949m
11:00～15:00 18:00～21:00(変更あり)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 火曜日
- 4人中3人がリピート希望！
四代目麺処 ゆうじ の格付け
鶏白湯塩ラーメン ¥850円 安定の鶏白湯スープ 豚と鶏のダブルチャーシュー 昔は鶏チャーシュー無かった気がする 常に進化してるお店なんですね ご馳走さまでした #ラーメン強化月間
- 3.5
- kage達人
2020年6月5日(金) #050 麺処四代目ゆうじであっさり醤油らーめん🍜 久しぶりです。 旨い^_^
- 4.5
- 三浦 仁将軍
提供6分 辛味噌らーめん900円。まろやかで甘めな味噌スープの表面にラー油かな？香りの良い辛さが効いてます。みっしり小麦感のある縮れ麺に絡む玉ねぎやモヤシの甘みでちょうど食べやすい辛さに^ ^ごちそうさまでした！
- 5.0
- なお侍
2019年12月25日(水) #159 麺処四代目ゆうじで鶏白湯醤油らーめん🍜 相変わらずの旨さ^_^ #ゆうじ #北海道 #札幌 #新琴似 #北海道のここがえーぞ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #ラーメン大好き
- 4.5
- 三浦 仁将軍
2019年4月18日(木) #042 麺処四代目ゆうじで鶏白湯塩らーめん🍜 味玉トッピング🥚 ここの白湯スープ好きだなぁ^_^ 久しぶりの一杯旨かったです⤴️ ごちそうさまでした。 #ゆうじ #札幌市北区 #鶏白湯 #清湯 #つけめん #味噌 #辛味噌 #北海道のここがえーぞ
- 5.0
- 三浦 仁将軍
提供まで6分。あっさり塩らーめん大盛850円。白湯で有名なゆうじさんで、あっさり系を。透き通ったスープはなるほど白湯とは違いますが力強い鶏のコクはそのままに、後味はすっきり。スープ自体は勿論、麺の小麦の風味もより際立ちますね。さすが名店^ ^
- 5.0
- なお侍
提供まで4分。鶏白湯醤油大盛900円。乳化したとろうまポタージュ白湯はトンコツに負けないコクなのに臭みなし&仄かな甘み。小麦が香るストレート麺や2種の焼豚、穂先メンマの味付けもスープを際立たせるバランスで文句なし。毎回スープを完飲しちゃうお店です
- スペシャル格付け
- なお侍
提供まで6分。鶏白湯塩らーめん大盛900円。臭みゼロの濃厚なスープは野菜かな？こってりだけじゃなく甘みも感じるとろあまな旨味です。これだけのトロみだとストレート麺でもたっぷりスープが絡んで、もう最高^ ^胡椒風味の鶏むね&脂とろとろの豚焼豚もぜひ！
- スペシャル格付け
- なお侍
鶏白湯 醤油(￣∇￣) 久しぶりに食べたけど美味い😋
- 3.5
- いっくん神
鶏白湯 塩( ^ω^ ) ご夫婦から４名体制になってました(*^^*)
- 4.0
- いっくん神
醤油（＾∇＾）
- 4.0
- いっくん神
鶏白湯醤油(=^x^=) 久々食べたけど美味い(*^^*) バイト2名増えていました（＾∇＾） 儲かってますね（笑）
- 5.0
- いっくん神
- 1
