うどん豊前屋官べえ

豊前市・築上郡 | 和食

: 0979-83-1332
: 福岡県豊前市大字塔田641
: 昼11:00～15:00（OS15:00）夜17:00～21:00（OS21:00）
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 無休

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うどん豊前屋官べえの格付け

格付け一覧

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豊前裏打会のお店です。店内は天上が高く、カウンター、テーブルに小上がりもあります。定食もあり、うどんも美味しくおすすめです。

『官べえ火薬』税別¥890で、殆どのトッピングが少しずつ盛られてお徳用です。細麺で腰があり喉越しの良い麺で、スープは出汁が凄く効いて麺とのバランスも最高です。遠回りしても意味のあるお店で、よく立ち寄っていただきます。今回も大満足でした。

ワカメうどん温麺に、キツネをトッピングして注文です。出汁の効いたスープをまずは飲んで味を確認し、キツネ揚げからの甘辛い脂味と良く合っているスープでした。程良い腰のあるモチモチの細麺はスープが良く絡んで最高の温麺うどんです。やはりお勧めです。

きつね温麺に、ごぼう天をトッピングしてもらいました。出汁の効いた素晴らしいスープが絡んだモッチリして腰のある麺は、滑らかで、のど越しが良く絶品です。カリカリで香りが良いゴボウと、甘辛いキツネがとっても良い組合せで、一気に完食しました。

『野菜天ぶっかけうどん(温)』を注文しました。温かなかけ汁を全体に掛けます。腰の強い細麺は喉越しが良く、濃い味のかけ汁が麺に絡みます。8種類の野菜天を合間に食しながらあっという間に完食です。麺と具材を楽しみたいときは、絶対オススメです。

豊前市を通れば行きたい店です。今日は『ワカメうどん』にエビ天を追加します。ワカメがたくさん乗って、うどんが見えません。ぷりぷりの海老と、クリクリ食感のワカメが良く合って、モッチリ麺と出汁の効いたスープにワカメの味が美味しさを倍増してます。

大好きな『肉ゴボウ天うどん』を注文して開店直後に早めのランチです。甘辛く煮込んだ肉とサクサクのゴボウは最高の組み合わせです。モッチリした食感の麺は喉越しが良く、出汁が効いて濃厚なスープに肉汁がこれも最高のスープになってて絶品でした。

うどん定食のご飯をカツ丼に変更しました。最高です。

２人でランチです。私はごぼう天うどん、もうひとりは官べえ火薬うどんです。濃い出汁が絶品で、中細めの麺は程よく腰があって最高のうどんです。ごぼう天は出汁を浸けないでカリカリが好みです。火薬うどんは具だくさんが魅力的で殆どの具が楽しめます。

うどんは細めで出汁のよく出たスープは絶品で忘れられない味です。ごぼう天うどんは大きな渦巻き状でごぼうの香りが良い。官べえかやくうどんは、多種多様なトッピングを楽しめる。豊富なメニューで迷います。昼時は行列なので開店直後を勧めます。

定食A 選べるミニ丼はかつ丼にしました。うん、美味い。うどんも美味いし、唐揚げも美味い。かつ丼もミニってより普通のかつ丼の小盛りくらいボリュームはあるし、味も最高。唐辛子が4種類も卓上にあるのが良いですね。柚子のやつが1番好みでした！

お昼ご飯で来訪。雰囲気のある店作り。ゴボ天も芸術的^_^ うどんは柔麺でいいね👍 満足です！