資さんうどん太宰府店

太宰府・大野城周辺 | 和食

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資さんうどん太宰府店の格付け

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「豚汁うどん」890円　季節限定メニュー☆ 大根,人参,ごぼう,里芋など12種類の具材が入り、味噌仕立てのスープは旨みが溶け出し豚汁その物です♪柚子胡椒を入れるとピリッと良いアクセントになりました。一日数量限定で提供されています❗️

お出汁も美味しく活気もあるお店です！ただ、今回頼んだ「かしわうどん」のかしわがビックリするぐらい少なかったのでまたリベンジしたいです(^_^;)

資さんうどんの手作り「恵方巻き」玉子焼き、かんぴょう、椎茸など具材がぎっしり詰まって、甘い味付けの椎茸、大葉の爽やかな風味が引き立ちます南南東…歳神様の方角を向いて黙々と一本、いただきました❗️

名物のごぼう天に、自家製魚のすり身の大きな丸天です。もっちりとした食感❗️お店自慢のスープになめらか、もちもちの麺が寒くなると身にしみます❗️

資さん名物、棒状のごぼう天に甘辛く煮た鶏肉入り「かしわごぼ天」710円滑らかな柔麺で、もっちりとしたうどんです。テーブルには、天かすとろろ昆布・つぼ漬けが置かれてとろろ昆布をたっぷり^ ^入れていただくのが、好きです😃

資さん名物「ぼた餅」お彼岸で、実家の母達と一緒にお寺へこの時期になると、店内のショーケースの中には、ぼた餅が沢山置いて有りますふっくらとした餅米に、北海道産の小豆を使用して有り、まん丸のぼた餅は食べ応えが有ります❗️ #スイーツは別腹

資さんへ北九州発祥、小倉ソウルフード「焼きうどん」鉄板で提供されます♪モチモチやわ麺に甘めのソースが染みて、鉄板に少し焦げ目がついた麺は、カリカリして美味しいです😃 半熟黄身を絡めると味がマイルドになり美味しさ2倍です‼️

資さんへ資さんうどん名物「ぼた餅」3個入り390円 3パック、手土産用に…。1パックは自分用^ ^ ふっくらとしたもち米に、たっぷり♪たっぷり♪程よい甘めの餡が大好きです😃 今日も出来立ての「ぼた餅」を買って帰ります！

※味巻寿司※ 260円うどんの後のお寿司です♪ レジ横のケースで販売されています♪ もちろん大好きなぼた餅も一緒にテイクアウトしました^ ^大きな玉子焼きと椎茸は甘めの味付で好きな味です♪紫蘇がアクセントになって美味しい巻き寿司です‼️

大きなかき揚げは、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、海老がカラッと上がって豪快です◎ お皿で提供されます♪最初はサクサク食感で残りはお出汁に入れて、うどんとの相性が良いです♪いつもお昼の時間帯は混雑していますが、雨のせいかスムーズに入店出来ました

年間450万個を売り上げる「資さんうどん」のぼた餅♪ ふっくらとしたもち米に粒あんが二重‥三重に♪ レジ横には出来立てが並んでいるので、つい❗️ 手が出てしまいます♪うどんの後のぼた餅も…。「また、買ってしまいました」

柔らかいやや細めの、もっちり麺。出汁が効いた、少々濃い目の味です。 (とろろ昆布，天かす，つぼ漬け，セルフでお替り自由)

福岡を中心に展開してある、うどん屋さんの〜ぼた餅。甘さ程々、小豆が二重、三重に、あんこまみれ‼️ <ひとり言> 誕生記念祭があってて、クジを引いたら、二等が当たり‼️有田焼のマグカップ、嬉しい😆😆