千葉家
若葉区・緑区 | ラーメン
- 043-284-0069
- 千葉県千葉市若葉区みつわ台4-17-22
11:00～21:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜日（月曜日が祭日の場合は営業し水曜日に休みを振替）
- 7人中7人がリピート希望！
千葉家 の格付け
レンゲを深く沈めてスープをひと口 はぁ〜沁みるぅ〜♡ 旨味迸るスープ エシレバターのように軽やかで芳醇なコク 香り良き海苔、菠薐草とふっくら炊かれた酒井の麺の相性も言わずもがな 何も足さないありのままの一杯が最高 喉が欲するままにスープ完飲
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
滋味深さに唸るスープはゴリゴリとは対極の千葉家さんの真骨頂 ふっくら茹で上がった酒井の麺 今日も最高♡ 後半戦に豆板醤を少量溶かし込んで味変 スープのボディーがしっかりしているから、味変しても輪郭が崩れず更に美味しく お昼ど真ん中は意外と狙い目
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
券売機初見参 先ずは食券購入後外待ちへ 女将さんがお好みの確認と食券回収 お好みは全て普通 ニコニコ接客が素敵な女性スタッフさんと3人で盤石の布陣 しばし待って着丼 スープをひと口 沁みるぅ〜♡ 粗野なゴリゴリとは対極の出汁感たっぷりの一杯はレベチ
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
雰囲気最高なんだけどラーメンの方はまだ本調子じゃない感じ
- 4.0
- マッサマン侍
ラーメン並 笑顔が素敵な女性スタッフさんが加わってパワーアップ 券売機設置までしっかり休めば良いのに もう...😅 本牧家系譜、旨みたっぷり出汁感重視のバランス型は揺らぐことなく健在🙌 子どもからお年寄りまでみ〜んな大好き千葉家♡
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
久しぶりに来店‼︎ 中盛りチャーシューたまご🥚 うん‼︎旨い😋 今日のはちゃんと味がまともだった😆w ごちそうさま‼︎また来店します。
- 4.5
- RURARU天使
千葉県の家系ではハイクオリティ家系ラーメンです。 味もさること、亭主、女将さんの対応も👍
- スペシャル格付け
- ラーメンが主食将軍
ラーメン（並） 冷えた身体に沁みる旨みたっぷりのスープ。 スープ、麺、スープ、麺... 気がつけば味変せず完食。 ひと息入れたら 水を飲んでリセットし、スープ、スープ。 水を飲んでリセットし、スープ、スープ。 いやー、やはりとんでもなくうまい一杯❗️
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
久しぶりに来店‼︎ 中盛チャーシューたまごを注文！！ うん‼︎ん？？ なんだか今日の味濃いな😆w 濃いめって言ってないんだけどなww ごちそうさま☺️
- 4.0
- RURARU天使
並、菠薐草、半ライスでジャスト¥1,000 満腹、満足、美味
- 4.5
- とし帝王
ラーメン（並） そうそう、コレコレ❣️な出汁感たっぷりのスープにふっくら茹で上がった杉印の麺。 途中、出来心から少し豆板醤とニンニクで味変。 オゥノォォォ〜っ‼️ やはり千葉家さんのスープは何も足さず、何も引かずいただくのが一番旨い事を再確認👍
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
並、海苔、半ライス、薄め 美味い！ スープを浸した海苔でご飯を巻いて食べるのも美味
- 4.5
- とし帝王
ラーメン並を全て普通で。 ラッキーな事に外待ちなし🙌 うひょー😍 本日も出汁感バッチリ👌 ゴリゴリな濃度より旨味重視の設計は千葉家さんならでは。 ふっくらモチモチの酒井の麺との相性も抜群です。 食べ終わったら外待ち5人。 恐るべし千葉家人気。
- 5.0
- よしぞう天使
ラーメン並を全て普通、菠薐草トッピングで。 スープを一口いただいて思わずため息。 しとしと雨が降る肌寒い日にこんなに合うラーメンないわ～。 しみじみ美味いスープ、優しい麺、あったかい接客... メンタル弱ってたら涙がこぼれ落ちそうな一杯🥰
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
ラーメン並を全て普通。 豚の濃度に頼らない圧倒的な出汁感からくる滋味。家系で「沁みる」という言葉がぴったりな唯一のお店。 暴言を吐くと「お好み？何言うてんねん。普通が一番旨いんや👊」という感じ。 神がかった旨さ❗️
- スペシャル格付け
- よしぞう天使
知り合いに連れてきてもらいました(^^) 中盛にチャーシュートッピング！！ うん！！旨い😋 久しぶりに旨い家系！！ またこよっと☺️
- 4.0
- RURARU天使
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜 #家系ラーメン #千葉家 【再来店】 久しぶりの千葉家です。 ご馳走様でした😊 リピート率100% 👍👍👍👍 #ラーメンが主食 #麺活 #麺活500店超え #らーめん #ラーメン #つけ麺 #中華そば #まぜそば #Japanesenoodle
- 3.5
- ラーメンが主食将軍
10年ぶりくらいに食った 千葉の家系としては最古参の1軒ではないでしょうか 口頭注文も 奥さんの注文暗記も 海苔ペッタリ置きスタイルも 何も変わらず 家系の中では比較的マイルドながら うまみと塩味の強い独特のスープ 相変わらずうまい！
- 4.5
- yaki名人
ラーメン並 昨日が開店記念日で本日も絶賛お祝い中〜🎉 いつもは出汁感たっぷりのスープですが、今日の一杯は更にズドーンと濃厚でびっくり🤩 まだまだこの先30年、40年と御繁栄されることをお祈りしています✨ いただいたおせんべい、めっちゃウマっ❣️
- 3.5
- よしぞう天使
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜 #千葉家 【再訪】 #家系ラーメン #横浜家系ラーメン 久しぶり来訪 家系ラーメンではマイルドなスープは塩分が高めです。 ご馳走様でした😊 リピート率100% 👍👍👍👍 #ラーメンが主食 #麺活 #麺活500店超え #らーめん
- 4.0
- ラーメンが主食将軍
