らぁめん夢
神奈川・東神奈川 | ラーメン
- 070-6972-3028
- 神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21
［ 月・火・木・金 ］11：00～15：00 18：00～20：00 ［ 土・日・祝 ］11：00～16：00 ランチ営業、日曜営業
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水曜日
- 18人中16人がリピート希望！
らぁめん夢 の格付け
全部のせらーめん1200円、肉米150円 スープ、麺、トッピングが全部美味 チャーシューは種類が豊富で量も多い 雲呑、玉子、メンマも良い感じ 肉米も肉がふんだんでお得 ご馳走様でした。
- 4.0
- a神
全部のせらーめん¥1200、肉米¥150 やや強めのカエシ、鶏の旨みや鶏油の風味も豊かで芳醇。細ストレート麺はしなやかな茹で上がり。香ばしい豚ロース、ほろっとバラチャーにしっとり鶏チャー、ワンタン、小松菜などトッピングも豪華。肉米もボリューム満点‼️
- 4.0
- 上田 能継神
数年ぶりに来訪。以前より美味しく感じました。ご馳走様でした。
- 4.0
- ASTON MARTIN帝王
全部のせらーめん¥1200、肉米¥150 しっかりした鶏の旨みに芳醇な醤油のカエシ。ツルパツ細ストレート麺との相性も抜群の逸杯。バラ、ロース、鶏チャもボリュームがあり、わんたん、味玉も美味❗️肉米（飯）も必食です‼️
- 4.0
- 上田 能継神
全部のせつけ麺¥1180、肉米¥150 キリッと〆られた細ストレート麺に旨みたっぷりの昆布水。塩、三温糖，レモン汁それぞれの味を楽しんでからつけ汁へ。鶏や魚介の旨みをキレのある醤油がまとめるつけ汁はさすがの仕上がり。豚，鶏チャーシューも超絶美味💯
- 4.0
- 上田 能継神
初訪問、全部のせらーめんと肉米を頂きました。 チャーシューがそれぞれ美味くコスパ良いと思いました。チャーシューから滲み出る肉汁を考えると 鶏油を加えたスープがよりキリッとしているともっといいかも^_^
- 5.0
- あんり神
本日は19:00で売切れ終了、、、
- 4.0
- 上田 能継神
全部のせにぼし¥1080、肉米¥150 3ヶ月ぶり、今日は煮干し。 煮干しはトッピングが別皿。 強めの煮干しにカエシも強めでガツンとパワフル。スモーキーな鶏、豚チャーシューはしっとり美味。細ストレート麺はしっかりコシのある歯応えある茹で上がり。
- 4.0
- 上田 能継神
ちゃーしゅーらーめん
- 3.5
- てつ将軍
東神奈川の「らぁめん夢」にて全部のせらーめん¥1080 鶏ガラベースの淡麗スープはまろやかで芳醇。 三河屋の細ストレートとの相性も抜群。全部のせは分厚いバラチャーシュー、鶏チャーシュー、わんたん、味玉と超豪華。
- 4.0
- 上田 能継神
前に行ったシリーズ 時間が遅めだったので並ばず入れました！ 特製ラーメンと肉めし 鶏の出汁を感じる丁寧な仕上がりのスープ！少し醤油のしょっぱさが気になる… 麺は硬めの茹で上げで好み😊 チャーシュー、肉めしはしっとりジューシーでかなり好き！
- 4.0
- 朝から腹ペコ皇帝
東神奈川「らぁめん夢」！二ボラー悶絶の美煮干「特製にぼし」 ★食レポは、ブログ「夢中図書館 ラーメン館」で🍜
- 4.5
- ふゆき侍
町田の名店「一番いちばん」で修行された方が2014年に独立したラーメン店。 お店の外観はボロいのだが、そのギャップに驚くほどラーメンの完成度が高い。 鶏の味わいと醤油のコクをどちらもバランス良く楽しめる一杯。
- スペシャル格付け
- 杉崎 健太帝王
人気のお店。途中、味変の煮干しエキス入り注射を打つ？面白い試みをしているラーメン。
- 5.0
- やっぱり飯が好き神
JR京浜東北線東神奈川駅徒歩5分程、京浜急行本線仲木戸駅より徒歩7分程の所にあるお店。鶏のうま味が凝縮されたスープ。途中注射器で味を変える事が出来ます。注射器の中に煮干しの凝縮されたオイルが入っており、煮干しラーメンに味を変化する事が出来ます。
- 4.5
- Haru帝王
ほんのり煮干が効いたスープに細ストレート麺。途中で煮干油を注入しましたが、元々煮干スープなので、あまり変化は感じません。炙ったお肉たっぷりのチャーシュー丼は美味しいですが残念ながら8月末で終了。 にぼし 750円 チャーシュー丼 150円
- 5.0
- K～suke神
特製ラーメン大盛。 濃いめの醤油に鶏油がたっぷり入ったスープはめっちゃ旨し、さらに注射器には出汁が入っていてラーメンに注射すると煮干しラーメンに味変するのもオモロイわ〜！
- 4.0
- kai神
久々、2回目の訪問です。 特製にするとワンタンもチャーシューもすごいボリューム！ やっぱスープはちょっと醤油がキツいな…あまりスープ飲めず。 特製らーめん 980円 (2017.1.17 ランチ)
- 3.5
- もとりん皇帝
近くを通ったついでに訪問。此方は煮干油を注射器に入れて提供してくれるので、後半、味の変化を楽しめます。ただ、デフォがメチャメチャ旨いので、個人的には入れなくてもよかったかも🍜
- 4.0
- のみぞう神
味玉らぁめん(¥800)大盛(¥100)を。 外装といきなり渡された注射器でイロモノかと思いきや美味い！！ 澄んだ醤油に鶏油、3種のチャーシュー、しょっぱいスープに合う甘めの味玉、注射器の中身は濃厚な節系のエキス！ バランス！！感動です！
- 4.5
- SOU将軍
