こばやし
北千住 | ラーメン
- 非公開
- 東京都足立区千住寿町8-17
11:30～14:00頃 18:00～22:00（スープまたは麺切れまで） ２０１４年の１２月の営業は３１日のお昼の営業までです。 ランチ営業、日曜営業
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休業)
- 5人中5人がリピート希望！
こばやし の格付け
またまた、テイクアウト！ おいしい！ 太麺なので茹で時間早まると固くなってしまう。 自分で作るラーメンやつけ麺は練習が必要ですね。
- 5.0
- minari_meshiterrorist天使
久しぶりにテイクアウト！ うまいね。 今日はカタメンになってしまったけど、 満足満腹！
- 4.5
- minari_meshiterrorist天使
テイクアウトで。鍋は持参。 つけ麺激うまでした。 スープは温め過ぎ注意です。 麺は少し硬めの方が美味しいです！ あとアツモリの時は、茹で時間4から5分くらいで良いとのこと。
- 5.0
- minari_meshiterrorist天使
うまい！ テイクアウトのみなので、ラーメンは食べられないのですが、引き続きひとまずつけ麺食べていこうと思います！
- スペシャル格付け
- minari_meshiterrorist天使
塩中華そば 看板の無いお店。 濃厚豚骨魚介。全体のバランスよく口中に膨らむ旨み。飲み口は優しくしつこさがない。メチャ旨っ！ 自家製麺は加水低めでギュッと粉の凝集感がある。コシの立った絶好の麺。 チャーシューは肩ロース。柔らかホロっと解け絶好。
- スペシャル格付け
- れがくん神
北千住の隠れた名店。ここは店主の接客が独特ですが、味は美味しいです。カウンター5席しかないです。地図がないとラーメン屋だと気付きにくいと思います。開店時間10分後ぐらいまではまだ開いてないことがよくあります。
- 4.5
- taki帝王
北千住の隠れた名店。カウンター5席ぐらいしかないです。パッと見お店だと分かりにくく、怪しい雰囲気満載ですが、それが名店感あっていいです。お店の外にある、自転車のカゴに入ってる札をとって注文するシステムです。
- 5.0
- taki帝王
つけ麺 北千住の名店。店長1人にカウンター数席のみのお店です。駅から遠いですが、行く価値のあるお店です。つけ麺も美味しかったです。
- 4.5
- taki帝王
ラーメン 大盛
- 4.5
- taki帝王
つけそば(¥850)+大盛(¥100) 北千住来たらココ！ 一杯ずつ丁寧に作るから時間はかかるけど絶対美味い！ 煮干系ではダントツのお味です。 雑味一切無し！ 麺も美味い！ 個人的には塩らーめんが一番好き♪ 久々来れて満足！ ごちそうさま。
- 4.5
- SOU将軍
中華そば(750円)。メニューは他に塩中華そば、つけそばのみ。席数5席でしかも一杯ずつ丁寧に作るので回転は悪い。トッピングは海苔、薄すくて柔らかいチャーシュー、ネギにメンマとどシンプル。トロッとしたスープが美味しい。
- 4.5
- しるひな侍
また仕事で近くまで来たので今回は塩大盛りっ(¥850)！醤油と麺が違うのか、はたまたスープがそう感じさせるのか、ほのかな香りがしました。塩も美味いな〜。こってりと塩って両立するんすね！しっかし麺類ばっか食ってるな〜w
- 4.5
- SOU将軍
中華そば(しょうゆ)大盛り(¥850)を。 店構えで勝手にシンプルな中華そばを想像してたのでびっくり。魚介のドロっとスープに蕎麦のような低加水麺が絡む絡む！魚介系はあまり好まないけどここのは上品で一切臭みが無い。次は塩も食ってみたいな〜♪
- 4.0
- SOU将軍
- 1
