食いしん坊たちが
茅場町・八丁堀 | ラーメン
[月〜金] 11:00～15:30(L.O) 17:30～22:30(L.O) [土・日・祝] 11:00〜21:00(L.O) 日曜営業
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注文を受けてから、製麺するこだわり。スープは煮干しのいい風味、チャーシューとメンマは、今まで食べたラーメンの中でも一番と言っても言い過ぎではない程、うまかった。少し価格設定は高い。
2022.10.17 11:08 名古屋へ戻る前に薬をもらい久しぶりにこちらに訪問 喜多方らーめん煮干し@1,200円をポチッと！ ニボがイイ感じでエンミ抑えめなスープに手揉みのちょっと柔めな茹で加減なデロっとした麺と旨い😋 細いメンマも良き👍 ご馳走様でした！🙏
煮干しの肉ラーメンを頼みました。 今までで食べたラーメンの中で1,2位を争うくらいうまい。なんといっても自家製の手打ち麺の食感が最高です！
塩を選びましたが、煮干しのほうが美味しそうでした！
久しぶりの訪問！ 煮干し味玉ラーメンとチャーシュー飯を注文。 麺は注文後に目の前で打ち、打ち立てを大鍋で茹で上げる。 しっかりとコシのある独特の食感。 この平打ちのちぢれ麺はいつ来ても最強❗️ しっかりと煮干しの効いたスープも美味🍜 また来ます✨
かなり久しぶりの七彩さん🍜 手打ちの麺がやっぱり旨い😋
期間限定のトウキビの冷やし麺。 上に乗ってるトウモロコシがめちゃくちゃ甘くて ビックリ！
注文してから打つ手打ち麺（柔らかな平打縮れ麺）が特徴。喜多方ラーメンの強いスープなので、もっとコシがある麺が好み 料理:チャーシュー、味玉、細切りメンマ等いずれも美味。柔らか麺とスープの組み合わせが△ 雰囲気:綺麗、女性客も コスパ:△特製1600円
以前食べた人気ラーメン屋さんの チャーシュー麺です🎶 麺が打ち立てで美味かった😊
味玉ラーメン（煮干）1250円 若干高めの価格設定ですが煮干感も程よく、丁寧に作られた感じのラーメンです！
よく行列ができているお店。入店後20分くらいで食べられた。 味玉らーめんの塩味を注文。チャーシューはふわふわ、麺はもちもちでとても美味しい。麺は並・中・大から選べて並を注文したけど結構なボリュームでお腹いっぱいに。並ぶ理由も納得の美味しさ。
煮干肉そば(1470円)、これぞ肉そば、炙りチャーシューの染み込んだ醤油味と濃厚煮干スープ、これ程までに透き通る味わいで魚臭くない！生魚が苦手な私なのに大好きなこのスープ！！別次元(>_<)
喜多方肉そば煮卵、豚肉大根飯。 なるほど、ほんまに麺を打ってたわこの拘り凄すぎる。
手打ち麺が美味しいオフィス街の真ん中にある有名店。いつもは煮干しだが、今日は醤油に。 麺がいい感じにスープを引っ掛けてくれて美味しくいただくことができました。
#百名店 #食べログ 3.78 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #麺や七彩 #特製醤油ラーメン #味玉 #手打ち麺 #特製ラーメン1600円だがうまい 注文が入ってから麺を打つ 店内でも5名待っているので外に人がいなくてもそれなりに時間を要します。40分くらい。
特製醤油らーめんとチャーシューご飯を注文。ご飯が先に着丼良く浸みた焼豚の端っこにあおさが美味しい。特製は焼豚が載せ忘れられた丼が来て不審がると遅れて別盛り焼豚到着。麺◎焼豚◎ネギ多すぎ▽スープぬる過ぎて味不明✖️
2020.8.7 13:10 いつものように薬を貰い大好きなこちらに訪問 江戸甘味噌つけ麺@1,100円をポチッと！ 大盛で発注 熱々で香ばしい香りと味わいのもやしと崩しチャーがたっぷりな江戸甘味噌つけ汁に手揉み太麺が旨い😋 ご馳走様でした！🙏 #ラーメン強化月間
〔東京都〕 八丁堀駅徒歩３分の所にあるお店。 このお店は注文してから麺を製麺しています。目の前で製麺している所を見る事が出来るのでワクワクします！スープは煮干し系。麺と相性良かったです！
味玉ラーメン(塩味)1250円を食べました！大盛りにしたんですが、美味しいのでサクッと食べれました。 麺は手打ちのモチモチで、メンマ、チャーシュー、玉子もそれぞれ美味い！！ ただちょっとスープの味が濃い目かな。飲んだ締めには最高そうです！
喜多方ラーメン(煮干し)¥820＋🍳たしか¥100 ここはなんと注文が入ってから麺を打ち始めます！ 待ち時間の間に目の前で繰り広げられる打ってる様子に どんどん期待が高まり…😳😳😳 ついに出てきたラーメンら煮干しの味がしっかりするスープに 手打ち麺がマッチして最高でした🍜 小丼もチャーシューがとろけてgoodです👍👍👍
