纐纈
大阪駅・梅田・新地 | 和食
- 06-6147-9876
- 大阪府大阪市北区堂島1-5-35 堂島レジャービル 4F
17:00～24:00 夜10時以降入店可
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日
- 2人中2人がリピート希望！
纐纈 の格付け
新築の北新地プレイスビル6階に移転。 前の店舗より重厚感があり かつ新進気鋭な内装。 器もグラスもお箸も・・ もちろん料理の内容もグレートアップ！ OMAKASEから予約ながら、なかなかの予約困難店。 美味しくて楽しい時間を過ごせる素敵なお店。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
素晴らしい料理の数々。 素材良し・調理よし・雰囲気良し 盲点のないお店。 なかなか予約困難な点以外は・・・
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
月替わりのメニューを展開。 どんどん味の匠さ、繊細さ、豪快さが 増幅して行っている。 纐纈の料理には 前にも後ろにも纐纈の料理しかない。 次回を期待しながら、家に帰って 頂いた、かやくごはんを食べる。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
食材・味付け・盛り付け・器・お酒・空気感 全てが常に進化してるお店。 移転される予定があるらしく新しい形態に替わるのも楽しみです。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
本当に美味しい。 毎月メニューが変わる。 予約困難店なので、毎月来たくても 来れない。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
いつもいつも感動。 美味しいの連続。 締めも美味しい。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
毎月変わるメニュー。 これだけ沢山の品数を新しい視点で どれも美味しく仕上げるシェフ。 纐纈ファンは、増加し続けて行き 益々、予約が取れなくなって来ている。 また来店したいと 思いながら店を出た。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
2020年2月、また進化してました！ これが食べたいと思って、伺うお店ではない。 毎月、変わるメニュー。 出て来る度にドキドキ！ 想像以上の味が。 最後の締めの鰻とそばが気に入ってます。 もし良かったら鰻とそばだけでもランチで 出して欲しい。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
味は、どれも控えめではあるが確実にそれぞれの 食材が主張している。 毎月メニューが変わる。 シメの食事の豊富さは、飽きない。 味・店の雰囲気(空気感)は、素晴らしい。 毎日、通いたい。
- スペシャル格付け
- hrsktn将軍
〆のカラスミ蕎麦、めちゃめちゃ旨し！
- 5.0
- kai神
年内最後の纐纈さんのベストは熊肉‼️ 臭みもなく柔らかくめちゃめちゃ旨し‼️
- スペシャル格付け
- kai神
やっぱり旨いわ〜！
- スペシャル格付け
- kai神
- スペシャル格付け
- kai神
纐纈さんの一周年のお祝いに。。。 裏メニューの牛スジカレーにビフカツ、牡蠣フライ、海老フライのせのスペシャルをこちらでも頂きましたが、これまためちゃめちゃ旨し！ カレーが旨すぎて追いカレーまでしてしまいましたがヤバすぎる夜でした！
- スペシャル格付け
- kai神
- 5.0
- kai神
- 1
