西荻窪 | 寿司
18:00～21：30最終入店
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
定例のお寿司。 相変わらず美味しく楽しい時間でした。 嫌な事を忘れさせてくれる。 個人的には穴子が本当に好き。
勿論お持ち帰りも美味しいお店でした。 価格も4000円とかなりリーズナブルだと思います。 オススメです！
月一で通ってるこちら。 若い頃から憧れてた常連の寿司屋。 ずっと探してたけど、ようやく見つけたられた。 もうかれこれ2年は通ってると思う。 いつ行っても常に進化してくれて楽しめる。 値段もかなり飲んでも2万位だし手頃でご褒美にはちょうど良い。
個人的に大好きなお店。 価格も手頃で、旦那さんも奥さんもとても感じがよくいつ行ってもお店に成長を感じられるお店。 最近寿司バブルで勘違いしてるお店が凄く増えてるけど、ここは基礎がしっかりしているのでちゃんとした料理が出てくる。 オススメです。
場所は不便だが味は良い。熟成鮨のお店。7日間寝かしたイカや10日間のイワシなど、いわゆる江戸前とは少し異なるアプローチ。2人で飲んで4万円程度とリーズナブル。場所を差し引いても、また行きたいと思えるお店。
熟成系のお寿司屋さん。20日くらい寝かせたのが多いのだけど、ねっとりした食感と深い香りと味わいが美味しかった。マグロと牡蠣が特に美味しかった！
熟成鮨のまるふくさん。 写真が10枚迄なので、おつまみのみ掲載。 器も綺麗で盛り付けも良い。 全26品で13000円。 富山出身者としては、新鮮な魚の方が好きだという事が解った。
熟成鮨 まるふくさん。 握りとつまみが交互で出てきます。 美味しく頂きました。
モズクのスープから始まり、つまみと握り交互での提供。温かい食べ物がはさまると嬉しいですね。
熟成鮨とツマミが交互に出てきます。 ツマミのレベルが高いんだな。 いつも満足し
熟成鮨が有名なお店。 今回はツマミメインで掲載。 和食屋レベルです。流石です。
今日も熟成鮨を堪能。
今日も熟成鮨堪能。 つまみも旨いんだよな〜。
鮨もツマミも旨いって凄いな〜。 鮨11貫、ツマミ10種類で12000円。 どれも美味しい。
どれも美味しい。と言う事は大切な事です。 美味しいって幸せだな〜。
ツマミ9品、握り12貫で大満足。 その日の仕入れ価格で11500〜12000円です。 毎回、違うネタで飽きさせない工夫は脱帽です。
今日の、まるふくも旨い。 熟成鮨の奥深さを感じるね〜。
まるふくは良いね〜！
熟成寿司とツマミのコース仕立て。 お店もとっても素敵！😀
