すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店

渋谷 | ラーメン

03-6427-4558
東京都渋谷区渋谷3-7-2 第3矢木ビル 1F

[月~土] 11:00~翌1:00 [日・祝] 11:00~22:00(L.O) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。

年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)
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すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店 の格付け

2018/12/11にテレ東のガイアの夜明けで 紹介されていたBASE RAMEN¥1080に凸 完全栄養食のラーメンというコンセプト。 専用の麺は十割蕎麦のようなボソッと感や 素材由来なのか独特な風味がありました。 一方、別取りで減塩仕上げというスープは 思いの外、塩っぱかったので逆にびっくり。 更なる減塩や風味への対策等は必要だと 感じたが、総合的には思ったより違和感 無く頂けた。 身体に良い成分はそのままでもっと旨く なってくれれば嬉しいなー♪ ゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • 3.5
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