机上の空論

肉中華そば(醤油)

• スペシャル格付け

てつ将軍

昔ながらの中華そばの味がしてとても懐かしくスープも優しい味で美味しいラーメンだった。今度は煮干しそばを食べてみたい

• 4.0

こうにゃん皇帝

シンプルな醤油ラーメン。 カウンターからご主人が作るところが見れるが、大変丁寧に作っているのが素人目からも分かる。 盛りつけも美しい。 味も勿論美味しい。 おすすめします(^^)

• スペシャル格付け

ゆたきち皇帝

前に行ったシリーズ 東十条のお店です！ 煮干しの効いた出汁が美味しいラーメンでした！ ネオクラシックという表現が合うようなどこか懐かしいシンプルかつ、今風な濃厚な味わいです😌 美味しかった！ #米に合う美味いメシ

• 4.0

朝から腹ペコ皇帝

前から気になっていた「机上の空論」。目玉らしい魚群煮干し中華そば品切れでしたので、また次回に。今日は、煮卵入り中華そば。

• 4.0

池田 将帝王

煮干し中華そば750円 美味しい綺麗な煮干しスープ！ チャーシューも海苔もうまい！ 駅から少し歩く価値ありです！

• 4.5

やっきー天使

ramen-noodle with fish-based soup. not bad.

• 3.0

hiday達人

投稿忘れてたけどこのメニューは2回目 冷やニボ中華¥800に凸 麺のコシとしなやかさがドストライク ( 　'ω' )ノ♨ すすった時の舌触りとのど越しが快感で すげーうまいんだけども課題もある。 表面の白いのは煮干オイルなんですが 若干、冷えて油分が固まっているのが残念。 低温でも固まらない植物性オイルで煮干油を 作ってあれば最高なんだけどなー ゴチソウサマー(ΦωΦ)

• 4.5

猫野郎天使

宿題の塩の中華そば玉子付き¥850に凸 見目麗しき一杯が到着♪ 最初はキリッと淡麗な印象なのですが、 温度が下がると魚介もじんわり感じられる 変化が楽しいスープで細麺との相性も良好 2枚入ったチャーシューの分厚い方はモモ肉 パサつかないように巧く仕上げられてます。 しっとりかつサックリとした食感で旨い🍖 バラ肉もよく煮込まれていて脂身がトロける 玉子は固茹で寄りの半熟 総じて美味かったがチョイ奥行き不足かな コチラは醤油の中華そばの方が好きみたい ゴチソウサマー(ΦωΦ)

• 4.5

猫野郎天使

煮干しつけ麺発見(ΦωΦ) 美味かった(はずなのだ)が、事情があって せかせかと食べたので味わえなかった… 食事はゆとりがないといかんね(；・∀・) オーダーした後に塩中華そばを見つけた。 醤油の中華そばかなり美味かったので 次回はソレかなー(ΦωΦ)

• 4.0

猫野郎天使

初訪問時はいきなり限定を喰ったので 今回は券売機左上の中華そば¥750に凸 ネギチャーシューご飯¥280も添えて。 スープは醤油と鶏の旨味がふくよかでクリアな味 中細直麺の啜り心地が良くてウマシッ!!(*´༥`*) 鶏油がチョイ多いが、鶏油は好きなので問題なし チャーシューは2枚。肉厚柔らかで旨いね。 ネギチャーシューご飯は炊き込みタイプ。 ゆかりが意外で、良いアクセントでした。 ネオクラシカルな美味しい中華そばでした これはまた定期的に喰いたいね。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)

• 4.5

猫野郎天使

初訪ながら店頭の看板に感化され 週二限定の魚群煮干し中華そば¥880に凸 煮干しがすごい押し寄せてくる((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ 麺は平打ち。舌触りはツルツルしてるのに 歯触りはザクッと、すげー美味かった つけ/ラー、濃厚/清湯どれでもいけそうな麺 スープは煮干しの旨味が強く惹きがあったが、 エンミも相当に強くて飲み干すのを我慢!! 麺が良かったので他メニューも試したい (ΦωΦ)

• 4.0

猫野郎天使

11/9オープン、メニューは中華そばと煮干中華そばの2種類。田中商店出身とのこで期待しての訪問です。 修行先とは違ったスープですが、美味しい一杯でした。 中華そば 720円

• 4.0

K～suke神