らぁめんこはく

黒川・大曽根・矢田 | ラーメン

愛知県名古屋市東区徳川2-10-20
名鉄瀬戸線森下駅徒歩6分 森下駅から343m

[月～水][金～土]11:00～14:00 18:00～22:00 ※ラストオーダー21:30 [日曜]11:00～14:00 18:～20:00 日曜営業
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。

毎週木曜日
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らぁめんこはく の格付け

2019.9.15 10:05 9/21で諸事情により閉店と聞いてこちらに訪問 1時間前にシャッター3番目意外だった😅ただ開店時はDGR 黒ムツのラーメンセット@900円と大盛@100円をポチポチッと！最後も限定ね 口の中に広がる上品な感じの魚介出汁スープと今日は全粒粉の入ってないムニュパツな白い細麺が壮絶旨い😋 刺身も脂がのってらーめん屋ではあり得ない逸品🤗 〆は炊き込みご飯にスープをかけ絶品雑炊で ご馳走様でした！🙏 また何処かで復活を期待してます🖐

  • スペシャル格付け
KAZU神

2019.8.3 20:35 休日出勤後にスパ銭、冷やし麺はなんか物足んなく火照った身体に追い打ちをかけるべく、定期観測のこちらに訪問。 限定が冷やしだったのでデフォルトメニューの貝汁台湾麺@720円をポチッと！ 見た目は辛そうたまか、辛さはほぼないが貝出汁の効いた旨味あるスープにいつものシコッとした全粒粉細麺は旨い😋 何食べても旨いなぁ…ここ👍 ご馳走様でした！

  • 4.5
KAZU神

2019.7.6 13:20 今日のスパ銭帰りは定期観測でこちらに訪問。 限定A:セコ蟹のラーメン@800円をポチッと！ サービスライスもお願い ガツンじゃないけど優しい🦀蟹出汁の奥にベースの貝を感じるじんわりと沁みるスープといつもより全粒粉が多めなぱっっとした食感な細麺は旨いねぇ😋 蟹ミソペーストでカニ味全開に味変するとこれまたイイ🤗 細いながらも直前で炙られ香ばしい蟹足や厚みのある薄味で旨い二種のチャーと丁寧な仕事が流石だね👍 ご馳走様でした！🙏

  • 5.0
KAZU神

2019.6.8 13:30 今日のスパ銭帰りは月1定期観測でこちらに訪問。 限定B黒鯛のラーメンセット@900円をポチッと！ 鯛から出たと思われる香り高い甘い脂と鯛出汁、基本の貝出汁とバランスの良い三位一体スープとパッツン系に変わった歯応えが楽しい細麺と今日も壮絶に旨い😋 鯛めしでは無いけどいつもの炊き込みご飯と分厚く大きい黒鯛と鰹の刺身とらーめん屋さんとは思えない逸品🤗 本当にここのCPとご主人の腕前には脱帽です👍 ご馳走様でした！🙏

  • 5.0
KAZU神

2019.5.11 19:08 名古屋に戻り1ヶ月間の疲れを癒すためスパ銭へ、の前にこちらに訪問。 サバ煮干のセメントラーメン@800円をポチッと！ クセの強いと謳ってるが、全く臭みも無くサバの良いところだけを抽出しているように感じる絶品スープにぱつんと硬めの全粒粉細麺が旨いね😋 サバの塩焼きも脂が乗り分厚くメシを食べたくなる味わいでイイね🤗 ご馳走様でした！🙏 ナゴレコスタンプを貰ったので、チト頑張ってみようかなぁ…😏

  • スペシャル格付け
KAZU神

2019.4.6 13:30 今日のスパ銭帰りは、1か月程東京に戻るので行っとかなきゃ！とこちらに訪問。 限定Aホタルイカのラーメン@800円と大盛@100円をポチポチッと！ 烏賊煮干しで取った出汁と基本の貝出汁にちょいと辛味が入ったイカ風味が物凄く良いスープにいつもより若干硬めに茹でられたサクッと食感の全粒粉入り細麺がめちゃ旨い😋 ホタルイカも一切臭みのなく甘味があり歯応えも良いのがいっぱい入ってる🤗 〆はスープ掛けホタルイカ雑炊で、、 ご馳走様でした！🙏

  • スペシャル格付け
KAZU神

2019.2.23 13:00 今日のスパ銭帰りはお気に入りのこちらに訪問 限定Bの金目鯛のラーメンセット＠880円をポチッと！ 優しい味わいだがしっかりと厚い出汁を感じるスープにいつものスパッと歯切れの良い細麺は旨いねぇ😋 キンメの刺身も歯応え良く、炊き込みご飯と共に食するといくらでも行けちゃう、ご飯が少なめなので危うく食べ切っちゃうところだった😅 いつものようにスープをかけて雑炊に🤗 温くなりより出汁を感じるスープを楽しみ大満足👍 ご馳走様でした！🙏

  • 5.0
KAZU神

2019.1.26 13:25 スパ銭帰りの一杯は、またこちらに訪問。 ヘビロテだな🤣 限定の牡蠣の塩ラーメン@830円をポチッと！ ランチサービスのご飯🍚もお願い。 基本の貝出汁に牡蠣の香りのじんわりするスープとサクッとしたいつもの全粒粉入り細麺は流石の旨さ😋 付属の牡蠣ペーストを入れると牡蠣が前面に出てその先に貝出汁を感じるようになる🤗 牡蠣もぷりぷりなのが3個も入って、ピンクもバラもいつもの旨さ👍 〆ご飯にスープで大満足。 ご馳走様でした！🙏

  • 5.0
KAZU神

2019.1.5 13:30 正月でダラけた身体を絞りにスパ銭へ、その後の逸品はこちらに訪問。 限定ばかりでデフォメニューは醤油しか食べてないので、貝汁塩そば@750円と大盛@100円をポチポチッと！ あさり中心に色んな貝を感じられるスープにパツンとした全粒粉細麺は旨い😋 サービスライスは8枚も入っていたあさりを全部剥き貝出汁スープをかけて深川丼もどきにすると至高の味わい🤗 スープは冷めるとより一層貝出汁を楽しめてイイね👍 ご馳走様でした！🙏 #平成

  • 4.0
KAZU神

2018.12.15 11:00 スパ銭前の一杯はこちらに訪問。 限定Bのカサゴと煮干のラーメンセット@880円をポチッと！ しみじみと感じる優しい味わいの魚介スープにスパッと歯切れの良い細麺は流石の旨さ😋 ロースのピンクチャーは厚みがあり薄味でバラチャーはしっとり柔らかでイイ。 カサゴとブリ？2種類の刺身もらーめんとは思えない新鮮で甘みのある逸品🤗 炊き込みご飯も上に乗っている味付けされたカサゴと共に頂くとなんとも旨い。 ご馳走様でした！🙏

  • 4.5
KAZU神

2018.10.27 18:00 週末の楽しみスパ銭後の一杯はこちらに訪問。 今日は夕方からだったので初夜の部。 限定のあん肝味噌ラーメン＠830円をポチッと！ ここは限定が魅力的なのでデフォが頼めない😅 一見濃厚そうだが味噌味はそれ程でもなく、蛤や浅蜊の貝系とあん肝も溶かしてた深い味わいのスープにモチモチの縮れ平打太麺が抜群な旨さ😋 途中で別皿のあん肝ペースト入れると日本酒が飲みたくなる味(๑˃̵ᴗ˂̵) 素晴らしい逸杯だった👍 ご馳走様でした！🙏

  • スペシャル格付け
KAZU神
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