ユウジラーメントウキョウ

門前仲町・木場・東陽町 | ラーメン

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ユウジラーメントウキョウの格付け

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珍しいマグロラーメン！あっさり系だけどマグロの旨みがしっかり出ていて美味しいスープが美味しい。飲んだ翌日に食べると染み渡ります。トッピングにマグロのコンフィかベーコンを選べます。他では食べられないマグロがおすすめ！

まぜそば、本当に美味しい！魚介の旨みが詰まったタレにモチモチ麺、満足感のある具材たち。最高です。

鮪のアラから取った濃厚なスープで、魚介の旨味を感じながらも生臭さはないので、さっぱり食べられる。今度は最後にご飯を入れてお茶漬けにして食べたい。

ツナコツラーメンってマグロの骨で出汁とったのか？スパイシーで旨いのに、何この違和感。でも旨いラーメンでした(^^)

ツナコツラーメンという鮪のアラから取ったスープ。鮪の旨味が詰まっていて優しい味わい。〆のごはんをスープに入れてお茶漬けのようにして全部頂きました。おいしい！

魚介系のラーメンを提供するお店。魚のアラとか使ってるようだが、骨とかもなくかなり丁寧に処理されている感じ。締めにご飯を投入するととても美味しい。

清澄白河のラーメン屋さん。カフェのような素敵な雰囲気をしてますが、ラーメンと夜はバー営業もかねているみたいです。ツナコツラーメン、一度はトライしてもいいけど、何度も食べるラーメンではないなと言う感想です。他の魚介と比べてしまうのと。

ツナコツ煮卵付(８８０円)、魚介の香りがプンと立ち込める店内、味はしっかり旨味を凝縮したスープ、でもあっさり、美味しさは十分！！魚介の香りが気にならなければ美味(>_<)

清澄白河。スパイシーツナコツ。鮪のラーメンです。 #レモンサワー飯

10/8オープン、先日ラーメン博物館を卒業した店主のお店。夕方の訪問でしたがスープ切れで、まぜ麺のみの提供でした。極太麺に人参・サツマイモ・牛蒡などがトッピングされた珍しいまぜ麺でした。まぜ麺(季節野菜と麦味噌) 980円