人形町・小伝馬町 | ラーメン
［月～金］ 11:30～15:00（L.O.14:50）／17:00～21:00（L.O.20:50） ［土］ 11:30～15:00（L.O.14:50） ※材料切れ次第終了
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
火の豚＠人形町／汁なし・ニンニク（800円）＋生卵（50円） 二郎系に中本要素を加えたフュージョンメニューが名物のお店。汁無しはいわゆる関内二郎タイプで、プルプル背脂の甘みとビリッと効いたブラックペッパーが食欲を刺激するやつ！厚めの巻豚も旨いね😋
二郎と中本のフュージョンしたインスパイア 食べ方を迷いながら、先ずは二郎風から、非乳化であっさり目。 中本の麻婆は見た目だけで旨味と辛さが物足りないです。 最後にフュージョンしましたが総じて言えばやはり二郎と中本は別物です！
人形町の二郎系のラーメン屋さん。 クオリティ高いですし、並ばずに入れるのが嬉しいです。麻婆トッピングは味変でありだと思います。
今までずっと行きたかった火の豚さん！ 汁なしで頼みましたが、もう美味しゅうて美味しゅうて、、、 麻婆豆腐はつけませんでしたが、みんなデフォルトはつけるみたいです！ 蒙古タンメン中本×二郎系という組み合わせ！ 次は麻婆豆腐も付けてみます🥰
フュージョン・ヤサイニンニク（800円） 昨年富士丸テイストにマイチェンしたらしく、麺の雰囲気はかなり好み。店は狭いけどしっかりコロナ対策を取ってあり安心して食べられます。裏メニューで塩や味噌もあるらしく、今度食べに来よう😋
限定の冷やし中華食べました！ ソースはマヨネーズベースな感じで結構こってりです。麺は通常のラーメンなどと一緒で固めの太麺。出来上がり前には、ニンニク入れるか聞かれます。そのままでも美味いんですが、胡椒とお酢を入れるとさらに美味い！！
あの中本と二郎がコラボしてしまった！！ 地獄と天国の合わせ技 二郎をベースに、上から中本が襲いかかる 両方好きな方必見
フュージョンはマジヤバい❗ 量も多いけど、辛さで最後まで行ける。
人形町の二郎系ラーメンと思いきや、二郎と蒙古タンメン中本のコラボ系です。 麺は平打ちの縮れ麺で手打ち感あるめちゃくちゃ好みでした。野菜の盛りは非常にいいが、ちと味が薄いのが残念。背脂ほしくなります。 途中から中本の味で楽しめ、お得な一杯！
