らぁ麺はやし田横浜店

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らぁ麺はやし田横浜店の格付け

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初訪問　限定特製炭焼き鯵煮干しそば味玉付1000円噂に違わず具材麺スープクオリティ高スープはあっさり系塩味が強くあと引く感じ炭焼き感はあまり感じなかったがクオリティの高いラーメン。麺は細くてモサモサしてツルッと食べれる感じ。旨し

全粒粉の中細麺、穂先メンマ、真っ赤な黄身の煮卵など特色はあってまあ美味しいけど、並ぶほど人気ある理由がよくわからない。醤油以外のやつにすれば良かったかな？個性的な鶏スープだったけど、そんなにおいしかなぁ？単に僕の好みではないってだけだけど。

特製醤油ラーメン(?)¥1100 穂先メンマ×2 豚ロース×2 鶏むね肉×2 味玉×1(JAF会員証提示で味玉1つ無料) 濃いめのスープに全粒粉の細麺がよく合う。親子丼¥300 ふわふわの鶏むねと"マキシマムこいたまご"という赤い卵を使っていて、濃厚な親子丼。

上品な味付けで美味しいラーメンです。

#ラーメン #横浜【絶品淡麗醤油ラーメン】お昼時という事で満席に並びが出てましたが、負けじと入店。今回は特製醤油らぁあ麺とマキシマムTKG。旨味は強いけどさっぱりしたスープ。激うまでした😌🍜

細麺　スープの絡み方好きです。

特製冷やし釜玉麺ひと味違った釜玉うどんのらー麺版くどさを感じないのがとても良かった。

散髪後に、寄った。冷やし釜玉麺それぞれの旨味が凝縮されてて、美味しかった。

のどぐろ、旨味いいね。麺も全粒粉の感じ、まずまずの良さチャーシューは、薄目だけど、しっかりした味でした。

#ラーメン #横浜【絶品の淡麗醤油ラーメン】新宿の超有名ラーメン店の横浜支店！清潔な店内で旨味の強い特製醤油ラーメンとマキシマムTKGを注文。TKGのたまごも色がとても濃く見た目から美味しそう🤤帰る頃には行列が出来ていて人気ぶりがすごい💦

焦がし味噌担々麺　900円（冬季限定）スープは辛さ控えめ、辣油や一味より山椒の辛さが先に感じられる。スープ上面は赤いけど、底から掬うと白いスープが出てきます。全粒粉入りの麺は極細ストレート。バランスが取れた担々麺でした。 2021年11月26日利用

のどぐろそば　1,000円（期間限定）麺は全粒粉入り、極細の軽い縮れ麺、麺そのものの味がとてもうまい。淡麗醤油のスープはちょっと濃いめかな、のどぐろの香りを強く感じます。レアチャーシューは、見た目、味とも文句なし。 2021年6月6日夕食にて利用

担々麺　900円（冬季限定） 14種類のスパイスと自家製ラー油、芝麻醬が入ったスープは、中太モチモチ麺によく絡む。掬う場所で辛さや味や色が変わる。食べる度に味が変わっていくのが楽しい。おいしくいただきました〜 2021年1月29日ランチにて利用

醤油ラーメンをと思ったのですが今日は暑かったのでまぜそばを🍜 書いてあるとおりに、半分は普通に食べた後にトリュフの香りがする卵を投入、最後にレモンでさっぱりと☺️ 追い飯がオススメと言われたので、ご飯も投入。メチャクチャ美味しかった

#ラーメン #横浜今日は特製醤油と親子丼のセット🍜 鳥チャーシューとマキシマム濃い玉子の組み合わせ最高ですね😌

まぜそばと味玉醤油らぁ麺を戴きました。トリュフ香る卵黄とても濃厚で元の濃い味付けをまろやかに。その後のレモンがびっくり！また味が変わってさっぱり美味しい(*´ч`*)レモンハマる！次は早めにかけよう(Ŏ艸Ŏ)残ったタレに追い飯しました（笑）

オマール海老と10種類野菜の濃厚冷やし味噌担々麺　1,000円（期間限定）期間限定メニューを見つけて気になりましたので、食べてみましょう。麺固めは、体良くNG。見た目華やか、味付け最高〜(^^) おいしくいただきました〜 2020年9月15日ランチにて利用

接客最高なお店。上品なラーメンも、コスパ悪し。のどぐろのラーメンは、やや魚くさいのが残念。

まぜそばお上品な盛り付けで混ぜるのもったいなくなる☺️キレイな顔してんのに出汁も脂もしっかり味でワイルド感バッチリ！イケメン過ぎる😍途中でトリュフ卵黄を投入！名前の豪華さの割に効果は薄い笑　卵黄なくても満点の満足感💯