神保町・水道橋 | イタリアン
［月～金］ 17:00～24:00（L.O.23:00） ［土］ 15:00～22:00（L.O.21:00）
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
蝦夷鹿、最高✨
3枚目の写真のポルペッテは今年食べたものの中で1番美味しいです。 鳥と豚と牛をミンチにしたものをつなぎにリコッタチーズを使い、パン粉を付けてオーブンで焼き上げるとの事でした。 最高に美味しいです。
ランチにテイクアウト うさぎ肉のガルガネッリとディーヴァおばあちゃんのポルペッテを注文 ポルペッテはイタリア風肉団子、コロッケのような見た目に中はハンバーグのような食感、外はカリッと揚げてあり塩とのシンプルな味付けも最高です。
ミネストローネ 豚ロースとりんごの煮込み ラザーニャ 特に豚ロースのとろけるような柔らかさとりんごの甘味がマッチしたおすすめの一品です。
黒キャベツと白いんげん豆の煮込み じゃがいものタリアテッレ 牛のロースト ヘーゼルナッツのセミフレッド イタリアの郷土料理をベースに手間暇をかけた料理の数々。相変わらずの美味しさです。
前菜10種盛り合わせ 鰯のストロプレッツァ（パスタ） ガンジー牛のカツレツ 白桃のコンポート ジンジャーエール甘口、辛口 これだけ食べて1万円いかない。 リーズナブルかつ美味しいお店です。 関わりのあるお店なのでスペシャルにしてないだけ。
トリッパと大麦のサラダ テイクアウトは終わってしまったので今度はお店で食べます。
イカ墨のストロッツァプレーティ（こより型の短いパスタ） じゃがいものロースト
豚肩ロースとりんご煮 付け合わせで付けて貰ったじゃがいもが甘くて最高です。
骨付きうさぎ肉のカッチャトーラ（オリーブのトマト煮） パーラー江古田のパン
グリーンアスパラガスの冷製スープ じゃがいもを詰めたトルテッリ ルッコラとくるみのペースト スープはグリーンアスパラガスが凝縮されており、濃厚な味わいに仕上がってます。ここまで野菜の旨味が詰まっているスープは初めて飲みました。
思い入れのある特別なお店 豚肉と牛肉のラグーのタリアテッレ フリコ 5種類の野菜のトマト煮 をテイクアウトで注文しました。
