赤坂 | 麺類
【平日】11:00～翌2:00 【土・日】11:00～23:00 日曜営業
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汁なし担々麺。 青梗菜、卵、ナッツ増し。 モチモチの麺と、濃厚なタレ。辛さと痺れが選べる。 ご馳走様でした！
パーコー担々麺1280円
担々麺。 青梗菜、うずらトッピング。 スープ濃厚で美味しいけど個人的には汁なしの方が好みかな。 ご馳走様でした！
汁なし担々麺。 青梗菜、温玉、ナッツ、スリゴマ。 太麺と程よい辛さと痺れ。 値上げはしてないみたい🤔 ご馳走様でした！
赤い九治郎:ベースのスープはコク深いレギュラー坦々麺と同じだが、麺が小麦味全開のワシワシ系の平打ち太麺。野菜はキャベツともやしだがこれも坦々スープと相性が良い。所謂アブラ的な感じは望めないが、麺や野菜のインスパイア的な楽しみ方の新しい提案。
パーコー四川担々麺1280円
赤坂にある担々麺のお店。排骨汁無し坦々麺にチーズトッピング。とても旨い、が、赤坂には、うずまきの担々麺があり、こちらの方が本格的で旨い。
昼はこちらをいただく幸せ 暑さ＋徒歩＋四川＝汗＋満足、旨しです！
汁無し坦々麺。 青梗菜、ナッツ、温玉トッピング。 辛さは控えめで行きました。 麺が小麦を感じる。やっぱ汁なしがおすすめ。 ご馳走様でした！
汁なし坦々麺。 辛さ2痺れ2の標準タイプ。でも結構痺れる。 青梗菜、ナッツ、温泉卵トッピング。 太麺がタレのインパクトに負けないので美味しい。 ご馳走様でした！
坦々麺。辛さ1痺れ2。 青梗菜、ナッツ、温泉卵。 すりゴマはデフォルト。 スープがパイタンでヘビー級な感じ。 ゴマの感じも、花椒の感じもいい塩梅！ 麺が負けてない存在感。ご馳走様でした！
店の前はいつも通っていたが、初めてのトライ。辛いのと痺れ、共にレベル3の四川坦々麺。よいですね。ゴマをすりすり。
終日赤坂のランチは少し遠出をして初鯨 なんと赤坂にまたも坦々の名店発見です、旨しです！
担々麺激戦区の赤坂で注目の一軒！｢赤い鯨｣ 辛さと痺れを３段階から選べるので辛さ2痺れ1の担々麺を注文。 麺はもちもち♪スープはドロッとしていてコクのある真っ赤な辣油と花山椒と絡み合ってまろやかな味わい。すりたてのごまを後入れ可能！
汁なし坦々麺を。 以前来た時に辛すぎて食べきれなかった記憶があり、辛さ1痺れ2にしてみました。 あれれ？辛さが全然足りない！ 次来る時は辛さがと痺れをもう一つあげてみたいと思います。
四川坦々麺(蒟蒻麺に変更):坦々麺の街赤坂で、蒟蒻麺への変更によって独自性を出してる赤い鯨のシグナチャー。見た目はご覧の通り普通の麺のようだが、食感、味は蒟蒻そのもの。正直食べ応え0なので、カロリーを気にせず、湯を楽しむための物である #推し麺
四川坦々麺 辛さ2 痺れ2 〆のチーズリゾットまで 美味しくいただきました。
担々麺大盛り辛さ3痺れ3を注文。 自分でゴマをすって楽しめます。 痺れは2くらいにしないとゴマの風味を楽しめないので注意。 大盛りでボリュームちょうど良いくらいでした。 挽き肉の食感良い。とろみあるスープも好きです。
辛さ3、痺れ2の四川担々麺。 辛さと旨味と後のせすりゴマが合わさって美味しかった。 杏仁豆腐は本当にうまっ。 ちゃんとした担々麺とちゃんとした杏仁豆腐😀
濃厚クリーミーな担々麺です。辛さや痺れも選べます。おしゃれなお店でJazzyな音楽流れてます。
