魚焚

カニ豚骨ラーメン(塩・太平麺)をいただきました。 荒々しい潮の風味とカニのエキス感をどしっと豚骨スープが受け止めます☺️ 初めはカドが立つかなぁと思うも、フェットチーネのようなもっちり太平麺と食べ進めると自然とマッチしていく塩梅が上手いなぁと✨

• 4.0

かっちゃん皇帝

横須賀中央駅近くの魚焚さん🥢 カキ油そば🍜平打ち麺で頂きました。一応ラーメンジャンルのお店ですが平打ち麺にするとフェットチーネみたいな麺で味わい含めパスタ料理のようです🍝これはこれで美味しい✨また食べてみたいですね😁

• 4.5

太郎神

横須賀中央はしご酒の〆ラーメン🍜 かにトンコツラーメン醤油🍜麺は太さが選べるので平打ち麺にしました✨蟹の風味と豚骨がマッチして楽しいラーメンでした。平打ち麺はフェットチーネみたいです😁

• 4.5

太郎神

カニ豚骨ラーメン　1080円 ランチ カニ豚骨、さんま豚骨、カキ油まぜそばと珍しい三種類でそれぞれ平打ち麺か細麺かを選べる。 もう少し粘度が無い方が良いかな。

• 3.5

塩豚骨神

6/7オープン、店主さんは横浜の『丿貫』出身。 メニューはカニトンコツと浅利バターの2種類。どちらも醤油と塩、太麺と細麺から選択可。 ほのかにカニが香るスープに麺は中太平打ち。トッピングはチャーシュー・生海苔・ネギ。 カニトンコツ(醤油) 太麺 900円

• 4.0

K～suke神