中華そば 山下

濃厚煮干しラーメン（930円）濃厚な煮干スープなのに魚介臭くなくて美味しい、しめの雑炊（100円）が完璧に仕上げてくれる！22年2月末閉店しちゃうのはとても寂しい。。ごちそうさまでした(>ω<)

• スペシャル格付け

ゆーじゅん帝王

人形町周辺で貴重な濃厚煮干系ラーメン屋。 若干ドロッとしたスープがとてもパンチ効いてる。 刻み玉ねぎとチャーシューがスープにとても合う。 美味しくいただきました。

• 4.0

杉崎　健太帝王

濃厚煮干しそば900円を注文。うまい。煮干し系は青臭さが苦手で普段たのまないけど、これは全く臭みがなく濃厚で美味しい。レアなチャーシューもこのラーメンに合ってる。無料のトッピングはレモンといりごまを注文。また行こうかな。

• 4.0

Masa名人

#ラーメン #人形町 【クリーミー煮干ラーメン！？】 絶品ラーメンがあるとの事でラーメン食べるために人形町まで来てみました。 着丼されると、はじめて食べる味のラーメン 乳化されたクリーミースープに臭みのない濃厚煮干ラーメン 〆は雑炊でぺろり！ 😆🍜

• 5.0

マツタケ社長のグルメチャンネル神

煮干中華そば背脂入(750円)、煮干醤油のまろやかな味わいがやはり美味しい！！飽きの来ない味わいは美味！また来たい(>_<)

• 5.0

ゆーじゅん帝王

濃厚背脂入煮干しそば(900円)、率直にとても美味しい！！この濃厚な味わいはあと引く旨さ！！煮干しと背脂のハーモニーがまた格別！！また来たい(>_<)

• 5.0

ゆーじゅん帝王

甘めのスープに背脂が甘くて美味しい！ 炙りチャーシューが香ばしくてスープに香りが移るのもたまりません。 麺は中細、つるぷりもちもち。自家製麺で大盛り無料が嬉しい！

• 4.0

Morimi Mini名人

煮干し系のラーメン。 背脂煮干しはほんのり甘く和風テイストなスープに、こんがり焼いたチャーシューが香ばしくてうんまいです。

• 4.5

yoooochan侍

9/14オープン、メニューは濃厚煮干そば・煮干中華そば・油そばの3種類。 濃厚煮干そば狙いでしたが本日は売り切れのようで煮干中華そばにしました。ほんのり煮干が香る醤油スープに中太のちょい縮れ麺。なかなか美味しいラーメンでした。 煮干中華そば 750円

• 4.5

K～suke神