桜木町・高島町 | ラーメン
平日・祝日 11:00～15:00、17:00～23:00 土曜・日曜 10:00～23:00 （スープがなくなり次第終了）日曜営業
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
〆に。 さっぱりと淡麗系を食べようと思ったけど 限定の炙りチーズ旨辛味噌ラーメンを。 ついでにチーズリゾットセット☺️ チーズはコクのあるタイプ 美味しかった。
味玉淡麗醤油らーめんを。 鴨・鳥・豚の旨みあるスープ。 チャーシューは鴨ロース・豚肩ロース。 香りの良い麺。 美味しい☺️
野毛にあるおしゃれ鴨ラーメン屋。 鴨の他にも豚や鶏の合わせみたい。 麺も平打ち麺や全粒粉の細麺と多加水麺の細麺が選べる。 なので、スープは好きだけど麺が好みじゃないということもない。 選びやすいように特徴もメニュー機に表示される。 鴨も美味しい
非常に色んな種類のラーメンが楽しめるお店。 麺の種類も豊富で自分で選択できます。 塩味でもスープをしっかり最後まで楽しめるよう、少し濃いめの印象。 チャーシューが柔らかく、脂の甘みを感じるお肉です。トリュフ風味のタレをかけていただきました。
〆に☺️ 鴨✕鶏✕豚 きのこ香る 味玉淡麗塩らーめん。 さっぱりしつつも旨味のあるスープ。 小麦を感じる美味しい麺。 途中で黒トリュフペーストを投入。 美味しかった🤗
『邪道と外道』からリニューアル、メニューは淡麗豚骨醤油と淡麗豚骨塩。 あっさりした豚骨醤油スープに麺はツルっとした細ストレート。 淡麗豚骨醤油らーめん 900円
〆に。 鴨✕鶏✕豚出汁 家製鶏油まぜそばを頂きました。 そのまま食べても美味しいけれど、 トリュフ薫る卵黄とレモンで二度の味変しても 美味しい🤗
桜木町「淡麗拉麺 己巳」！"鴨ガラ×鷄ガラ×大山鷄の丸鷄"の旨味たっぷり美味ラーメン ★食レポは、ブログ「夢中図書館 ラーメン館」で🍜
〆に鴨✕鶏 淡麗醤油ラーメン。 チャーシューは豚ロース２種と鴨ロース。 旨みあるスープは鴨ガラ・鶏ガラ・大山鶏の丸鶏。 麺は細麺ですがコシがあり、美味しい。
〆に。 鴨✕鶏 きのこ香る淡麗塩を。 香りの良い旨みのあるスープ。 途中でトリュフペーストを投入。 チャーシューは鴨・鶏・豚の三種。 美味しかった☺️
淡麗スープに鴨やトリュフを使用した、創作ラーメン🍜
#ラーメン #横浜 【野毛の絶品淡麗醤油ラーメン】 お洒落な店内はジャスが流れているなんとなく横浜っぽい感じのラーメン屋さん。 今回は特製淡麗醤油ラーメンとミシュランの卵かけご飯を注文！さっぱりの中に旨味も強くとても美味しく頂きました😌🍜
淡麗鶏塩スープが名物のラーメン専門店🍜 本日は限定販売のあさり出汁スープを注文。 あさりの良い香りが二日酔いにも効果ありそう✨
店内も綺麗で、SNSでメニューの残数も知らせてくれる、お気に入りのお店です。 すっきりしたラーメンで美味しかったです♪
にんにくなどもなく終始あっさりとした味わい。 量もほどほどなのでメインでも二件目でも最適。 各カウンターに調味料とピッチャーが設置されていたり、調理場のスタッフもみんな手袋をつけていたり感染対策にこだわりを感じた
今夜ははやし田プロデュース店の『己巳』。 券売機は現金用と電子マネー用の2台設置。 注文は淡麗醤油、バターが香る醤油スープに全粒粉の中細ストレート麺の美味しいラーメンでした。 鴨×鶏 淡麗醤油らーめん 800円
肌寒いのでラーメンを。 前回は淡麗醤油ラーメンを頂いたので ポルチーニ香る淡麗塩ラーメンを頂きました。 鴨ガラと大山鶏ベースのスープはスッキリですが、 旨味が感じられ美味☺️ 低温調理されたチャーシューも柔らかくて 美味しいです。
淡麗醤油ラーメン 800円 桜木町でランチ。 見た目が綺麗なのがいい。 麺は全粒粉入り、小麦の風味がしっかり。 鳥ムネと豚肩ロースは柔らかくて美味しい。 スープも相性抜群、バランス取れた一杯。 おいしくいただきました〜 2020年12月27日ランチにて利用
#野毛 #ラーメン 【激うまあっさり淡麗醤油ラーメン】 野毛に出来た人気の淡麗醤油ラーメンのお店 凝ったラーメンや卵かけご飯なども種類豊富ですが、僕が好きなのはスタンダードな淡麗醤油味。今回も特製を頂きました😌🍜
