中華そば糸

秋葉原 | ラーメン

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中華そば糸の格付け

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丁寧に作られた懐かしい味の中華そば少し硬めに茹でられた細麺の食感が◎ スープはオーソドックスな醤油だが旨味強めで美味しい！ 2種のチャーシューはしっとりしていて旨い！盛り付け含め、丁寧に作られたラーメンでした。

白糸中華そばをいただきました。店名通りに細い麺とあさり出汁のさっぱりスープが美味しかったです。

食感が楽しい塩ラーメン🍜 スープはかえしのアサリを感じる上品な味全粒粉入の歯切れいい細麺にレンコン、ネギと食感の変化が感じられて◎

ヨドバシ方面でぶらぶら新規開拓を濃口醤油と書いてある黒ラーメンをオーダーしました。　店はカウンターのみで、別の店に入ろうとして見つけた感じです。　細麺です。レンコン美味しい　スープも好きです。

#秋葉原 #ラーメン【秋葉原にニューオープン！？】この辺りの近隣店舗はかなり食べ尽くしているのでこれはいかなければと早速入店！今回は贅沢黒糸を注文黒なので醤油ベースのあっさり魚介スープに細麺で頂くスタイルでご飯も一緒に食べて幸せすぎた😆

写真で見てわかる通り、澄み切ったスープが特徴シンプルで優しい具材でサラッと食べ切れてしまいます。

期間限定　濃厚魚介ラーメンをいただきました！その名の通り濃厚でわたしにはちょっとだけ重かったかなぁ💦しかし、相変わらず素揚げレンコンが美味でした❤️ 白の時のようにペロッととは行かなかったけど、細麺がスープにマッチして美味しかったです！

黒系中華そば　800円全粒粉入りの麺は極細軽い縮れ麺、歯応えが心地いい。スープは淡麗醤油、鶏油キラキラ。トッピングのれんこん、意味不明〜(^^;; バランスの取れたおいしいラーメンでした。 2021年5月18日ランチにて利用

贅沢　白ラーメンをいただきました。お店の方も気さくで居心地が良かったです！スープさっぱりで、麺の量は最初多いかなと思いましたが美味してぺろっと食べられてしまいましたレンコン・ワンタンがめちゃくちゃ美味！今度は黒を食べてみたいです☻

CoCo壱ハラール秋葉原店の跡地魚介系の澄み切ったスープに具材はワンタンや葉菜等彩りも鮮やか昔ながらの中華そばでスープまで飲み干しました。