BOUL'ANGE 日本橋店

日本橋・京橋 | カフェ

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BOUL'ANGE 日本橋店の格付け

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小腹が空いて立ち寄り。ボリューム満点の豚カツサンドは1つでお腹いっぱいになります。

お気に入りの組み合わせ、クロワッサン・オ・ジャンボンとヴィエノワミルククリームです。何度でもこの組み合わせをチョイスしてしまうくらいお味も食べ応えもおすすめです。

「クロワッサン・オン・ジャンボン」クロワッサンにベルメシャソースとハム、チーズが挟まれたボリュームあるクロックムッシュです。小腹がすいたおやつタイムに。

さくっと、ティータイムに訪問しました。クロワッサンコロネレモンクリームはレモンの甘酸っぱさが爽やかでした。

「クイニーアマン＋ヴィエノワミルククリーム」人気のクイニーアマンは、バランスの良い甘さと、サクサクパリパリの食感です。お気に入りのヴィエノワミルククリームは硬めの生地の方をチョイスしましたが、柔らかい生地の方が好みでした。

「ヴィエノワラムレーズンクリーム＋ポルチーニとパンツェッタ」お気に入りのヴィエノワシリーズのラムレーズンクリームは程良いラム酒が効いていて大満足です。ポルチーニとパンツェッタはずっしりしていて心満たされます。

カフェラテ（small）　440円パンはとても美味しそうだったが、カフェラテは可もなく不可もない。席数が多いのは嬉しいポイント。

「チーズバゲット＋ヴィエノワピスタチオクリーム」大きめのチーズバゲットは食べやすいサイズにカットしてくれます。毎度オーダーするヴィエノワクリームはピスタチオにしました。硬めだけど柔らかくてお気に入りです！

「フランボワーズクロワッサン・ヴィエノワミルククリーム」フランボワーズのピンクに惹かれてチョイスしました。中にはホワイトチョコレートが入っていました。サクサクだけどふわっとする生地のクロワッサンです。

「ヴィエノワミルククリーム・ブラックパンオショコラダマンド」ヴィエノワミルククリームはふっくらたミルクパンだけど食べ応えがあり、毎回リピートしてしまいます。季節柄、チョコレート系のパンも豊富です！

「クロワッサン・オ・ジャンボン、ヴィエノワミルククリーム」色んなバリエーションのクロワッサンがある中でも、オ・ジャンボンはベシャメルソースのオリジナルクロックムッシュで食べ応えがありリピートしています！是非食べていただきたいパンです。

コレド日本橋室町3の地下に入ってるパン屋さんです。クイニーアマン260円マロンパイ220円マロンパイはお店で見た時高いと感じましたが、買ってみたら大きい栗が丸々入っていて値段に納得しました。美味しかったです！

ツレがお土産で購入してくれたので焼いて朝食に！クロワッサン(194円)‥パリパリ薄皮で、中もっちり。味はさっぱり！デュラム粉クロワッサン(270円)‥パリパリ、中もっちり。色も濃く、濃厚な味わい。両方共美味しかったですが好みはデュラム粉でした😚

きのこごろごろはいってて美味しい！全体的にクロワッサン生地系、でもふかふか。これは近くにあったら通う

クルミといちじくのクリームチーズカンパーニュ(308円)は、その名の通り、いちじくとクリームチーズがたっぷり入ってとても美味しかったです！チョコクロも大きくて◎

生地の層一枚一枚が薄く、歯ごたえが軽いパリパリ系クロワッサン。バターもさっぱりした印象でした。サイズが大きい。好きな人はハマりそうな、特徴を持っている気がします！ ※写真は家で温め直したもので、実際のものは焦げてないし美しい焼き色◎