笠岡らーめん TAKETONBO

東京都中央区築地本願寺近くにある「笠岡らーめんTAKETONBO」にてランチをいただきました。お昼時に行ってみると、店前にはちょっとした行列が出来ており、しばらく待ちます。その後、店内にある券売機にて食券を購入します。味玉入り醤油らーめん(1000円)！

• 4.5

くぼゆう天使

老鶏の旨味が... 覆い被さる魚介の旨味でマスキング 勿体無いなー 煮鶏のコリコリ食感はまさに老鶏 ただし噛めば噛むほど... といった濃厚な旨味はなく 味玉も凡庸 笠岡ラーメンとしてウリである老鶏が活かしきれていないのが残念

• 3.5

よしぞう天使

初の岡山ラーメン✨ 鶏出汁スープがあっさりコクありで 美味しくてびっくり❣️ 醤油と味噌✨✨

• 5.0

ふーまる皇帝

美味しかった〜❗️ 親鳥のチャーシューは、コリコリとした歯応え‼️ムネ肉のしっとりチャーシューは柔らか〜い💕 麺のかみ心地も良く、熱々のスープに絡む👍 鶏だしの正統派中華そば👍

• 5.0

ゆき神

醤油味玉入り900円をオーダー 麺は中細麺、チャーシューは鶏、鶏油、ネギは九条ネギと全体的にバランスが良く、優しい感じ。 醤油にパンチはないけれど、これはこれであり。 醤油より塩の方が味の構成的に合いそうだったので、次があれば塩を試してみたい。

• 3.5

kiyomi将軍

ワンタン入り塩ラーメンを頂きました。 トッピング、麺、スープ全て好みの味でした。

• 4.5

negi将軍

ワンタンメンを食べました。 暑い中の熱々のラーメンでしたが、とても美味しかったです。麺が自分好みでした。

• 4.5

negi将軍

醤油らーめん

• 4.0

ふくろう皇帝

ランチローテーションのTAKETONBOさん🍜 今日は味玉入り醤油らーめんに九条ねぎトッピングで🥢 鶏の旨味のあるスープに九条ねぎが合います✨

• 4.5

太郎神

築地にあるラーメン店。 笠岡ラーメンは岡山がご当地？のようで、どんなものか知らないまま入店。 淡麗醤油なお味で特にクセも無く、美味しくいただけました。サイドメニューの餃子もグッド。

• 4.5

杉崎　健太帝王

やや久しぶりに来たらわんたん麺がメニューに加わってました🍜 わんたん麺塩にしました🥢鳥のスープが旨い✨

• 4.5

太郎神

やや久しぶりのTAKETONBOさん🍜 塩だと鶏の風味がより引き立つ感じがします✨ 親鶏が旨い✨

• 4.5

太郎神

築地のラーメン屋さん。先週に続き来訪です。

• スペシャル格付け

ザキヤマ神

築地のラーメン屋さん。笠岡ラーメンというジャンルで岡山のラーメンみたいです。 鶏と魚介のスープがシンプルに美味しいです。2種類のモモと胸の鶏チャーシューなどクオリティ高いです エリア的に週末の夕方は空いてて狙い目かも。

• スペシャル格付け

ザキヤマ神

あっさりだけどコクがある、 ていう感じの笠岡ラーメン。 鶏チャーシューが2種類乗ってて、 得した気分に。

• 4.0

ゆー将軍

築地駅近くの笠岡らーめんTAKETONBO🍜 前回醤油を食べたので今回は塩で🥢 鳥の風味が塩だと強く感じられて美味しい✨親鳥の食感がいいですね✨

• 4.5

太郎神

鶏と魚介のダブルスープ　九条ネギ、とろとろ味玉

• 4.0

gari.ramen侍

あっさりとした上品な味のスープは癖がなくまろやかな味で毎日食べられる味です。塩がおすすめです。

• 4.5

あおさん五段

7月初旬にオープンしたTAKETONBOさん🍜 岡山笠岡のご当地ラーメンだそうです。 親鳥を使ったスープと肉が独特で美味しかったです✨

• 4.0

太郎神