難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン
11:00～22:00 ※11:00～19:00（自粛期間中・ラストオーダー19：00） 日曜営業
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
今日はNEXT□に行ってきました！ スープは牡蠣白湯でスープの見た目が濃厚で牡蠣の香りもして、いざ口の中に入れますとあっさりとして、口の中にすっと入ってくる感じで美味しかったです！ 店のラーメンやとは思えない雰囲気がおしゃれで女性でもおすすめ！
牡蠣白湯『koeru』+牛飯〜ユッケ風〜
遊ぶ大1150円。 見た事ない太く平たい麺に、味わったことのない濃厚な牡蠣つけ汁。 美味しいだけでなく初めての体験が味わえる。 だけど後半汁薄まるし、味変少ないので、大はオススメしない。
牡蠣白湯ラーメン＋チャーシュー＋牡蠣飯（小）¥1,600。 昨年8月オープンの人気店。牡蠣をペースにしたお店。支払いはキャッシュレスのみ。店内にはプロジェクションマッピングで日本の四季をテーマした映像が流れている。 牡蠣好きには堪らない！ 美味かった
【鶏soba座銀】 【○de△(マルデサンカク)】 など人気店を手掛けるグループの最新店は、本格牡蠣ラーメン専門店。 魚介の牡蠣に注目し、白湯や清湯で旨味を存分に味わえるラーメンがラインナップされてます。
鶏白湯を超えた！？ 牡蠣白湯！
店内の空間から麺 スープ ホスピタリティ 全てがハイレベル 牡蠣の素晴らしさが閉じ込めららた奇跡の一杯
