麺家菊二朗

福岡市西区・早良区 | ラーメン

: 福岡県福岡市早良区祖原14-32
: 西新駅から351m
: 11:00～14:00 17:00～21:30
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 月曜日

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並食券のコール記入はこちら。 300g ヤサイマシアブラマシカラメマシニンニクマシ菊二朗さんはほんと日に日に美味しくなっていってる気がします。この日も最高でした。

大ブタ3枚

並食券のコール記入はこちら。 300g ヤサイ普通アブラマシカラメマシニンニクマシこの日もバチっと美味かった。思い立ったらすぐ行ける距離にあるのって本当にありがたいです。

並食券のコール記入はこちら。 300g ヤサイ普通アブラマシカラメマシニンニクマシ振り返ってみたら限定麺じゃなく普通のを食べたのは久しぶりだったのですが、文句なしに美味しかったです。改めて近所に二郎系があるの本当ありがたい。

限定麺ブラック 250gヤサイ普通ニンニクマシ。醤油とブラックペッパーがコンセプトの様ですが、味噌の時のような一体感がなく、スープと醤油が上手く噛み合ってないような、どことなくぼんやりした味。ここの限定麺はいつも秀逸ですが今回は微妙。

限定麺味噌ラスト駆け込み。コールとかメモって無かったけど多分少し前の投稿と同じと思う。繰り返しになりますが、この味噌ラーメンはマジで秀逸でした。本当に美味かった…。再販希望。

限定麺味噌麺250g 野菜普通アブラ普通ニンニクマシ生姜半分バター別皿これは今思い出しても秀逸でした。二郎系の味噌ラーメンとして完成されてたなぁ。めちゃくちゃ私好みの一杯でした

限定麺味噌麺300g、ニンニクは別皿で。信州•仙台•福岡2種と計4種の味噌を使用しているという本格的なもの。濃厚な味噌のコクを感じるスープに二郎系麺がマッチしていてめちゃくちゃ美味しいです。生姜少なめニンニクは別皿推奨。

辛つけ麺美味しかったこの辛つけ麺も今日で提供終了。最後の麺一本までしっかり味わい、堪能させて頂きました。再販希望。

つけ麺ここのつけ麺はこれぞ二郎系のつけ麺と言った具合でパンチもあり、辛さもしっかり有るタイプなので個人的に非常に満足度の高いもの。なんか前に頂いた時より更に美味しく感じました。残念ながら提供は今週末くらいまでとのこと。

辛つけ麺前回の魚介系が入ったつけ麺ではなく、動物系のスープ。程よい辛さも有り、これぞ二郎系のつけ麺と言った具合で非常に満足度の高いもの。美味しかった〜。レギュラー化希望。

つけ麺 ※既に販売終了期間限定のつけ麺は動物系×魚介系。煮干しなどの風味と背脂のバランスが取れた仕上がりのスープに極太麺で頂くつけ麺は二郎系ならでは。にんにくは後半に入れましたが、入れても入れなくても美味しかったです。再販希望。

ようやく伺えました。並豚　野菜カラメ増し　ニンニク増し増し

並豚食券のコール記入はこちら。 300g ヤサイ普通アブラ普通カラメ普通ニンニクマシうーん、文句なし！オープン当初から比べると毎回少しづつ美味しくなっているように感じます。近所にこのレベルの二郎系あるのマジで嬉しい。 #愛すべきB級グルメ

並豚食券のコール記入はこちら。 300g ヤサイマシアブラ普通カラメマシニンニクマシこの日はいつもと違い乳化スープでの営業。まろやかな舌触りで、いつものひと口目の臭さもまるで無い素晴らしい仕上がり。いつものよりこちらの方が断然好み。

並豚食券のコール記入はこちら。 300g ヤサイマシアブラ普通カラメマシニンニクマシ着丼。最初のひと口目、使ってる豚のせいかスープがちょっと臭いけど、天地返しして食べ進めていくと気にならなくなります。ニンニクも改善済み。美味しかった。

汁なし麺量300gのコールは全部普通で記入。前回のラーメンではアブラ普通でもスープがややオイリーなのが気になったのですが、こちらの汁なしは脂の具合も含めて全体的なバランスも良く、二郎系汁なしとして申し分ない。ただ海苔だけは全く合わない。

並豚 2/2に西新にオープンした二郎系新店。非乳化のスープはアブラ普通にしている前提で言えば結構オイリーなもの。分厚くカットされた豚やワシワシ感しっかりした自家製麺が◎ 福岡ではラーメンピースの次に美味しい二郎系かも。今後に進化にも期待。