サベラティッカビリヤニ

天王洲アイル | カレー

: 03-6433-2544
: 東京都品川区東品川2-2-20 天王洲郵船ビル 1Ｆ
: 天王洲アイル駅から徒歩3分天王洲アイル駅から103m
: 11:00~15:00 (L.O 14:30) 17:00~21:00 (L.O 20:30) ALCOHOL: ( L.O. 20:00) 日曜営業
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 無休

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サベラティッカビリヤニの格付け

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休日出勤なので職場近くのサベラティッカで昼食。ハイデラバードラムジンジャーマサラはメニューで一番スパイスが効いて辛いかも！ぎゅんとしたした辛さの中に骨付きラムの旨みがジワる、最高の美味しさ。生野菜はすぐ食べずに箸休め的に使うのが最適解。

新年仕事始めでランチは職場近くの名店サベラティッカで至福のラムニハリです😊 塩分と生姜がいつもより強く感じましたが、これはこれで旨し！今日も大満足です！

ランチのラムのビリヤニを食べました。今まで食べたビリヤニで一番美味しいと感じました、、機会があればまた行きたいです。

満を持してラムビリヤニ。店名にも冠しているここのビリヤニは、しっとりパラパラのバスマティライスにごろっと大ぶりなラム肉がたっぷり！ダル(豆カレー)やライタ(ヨーグルトサラダ)をビリヤニにぶっかけて混ぜて貪る！最高にして至福にして感無量！！

いつものサベラティッカビリヤニで、ハイデラバード・ラム・ジンジャー・マサラ。コリアンダー、シナモン、カルダモン、ベイリーフなどのホールスパイスが入ったスパイス感ゴリゴリのラムカレー！言うまでもなく超旨し！！！

夏風邪っぽいので大好きなニハリでスパイスチャージ&元気回復！大ぶりな骨付きラムの肉塊に感動！知らない人がほとんどだけど、ナンorライスの他に実はロティも選べます。そもそも南インドではナンなんて食べないですからね。小麦粉系ならロティが最適解。

数年ぶりのサベラ・ティッカ・ビリヤニさんで、ラム・コリアンダー・ゴーシュト！サグと違う、パクチー(=コリアンダーリーフ)による深緑色グレービーの中には骨付きラムがごろごろ！感動レベルの美味しさ！本来南インド料理店なので、ナンよりライスを激推奨

品川のサルマティッカ＆ビリヤニの系列店チキンかラムのビリヤニでまよって、インド人？の店員さんオススメのラムに聞いていたが、量が多い、腹パンパンラムは柔らかく美味しい、もう少し入っていたら最高評価

コチラの"ニハリ"が大好き❣️骨付きラム肉を沢山の香辛料で煮込んでレモンがゴロンと入っている、辛さ酸味が素晴らしいカレー✨✨銀座にも系列店あります☝️✨