中華そばさとう 元町店

中華そば（大）¥800、焼豚¥200、缶ビール¥350 久しぶりのさとうさん。 美しい清湯スープは、昆布や煮干し、節の効いたシンプルながら深い旨みの一杯。するりとしなやかな中細麺の食感も素晴らしく、モモ焼豚は薄味でしっとり美味。

• 4.0

上田 能継神

今日は塩麹そばに、のせものに焼豚を。 まろやかで甘みを感じる旨みあるスープ。 焼豚もやわらかくて美味しい。 途中で一味をちょぴり入れて味変。 やさしい感じで、また食べたくなる味。

• 4.5

EUP神

横浜元町「中華そばさとう」❗️ 麹の甘さと旨さ広がる"塩麹そば" やさしい味わいです😋 🔽食レポや店舗情報はブログ「夢中図書館 ラーメン館」で。 https://favoriteslibrary-ramen.com/archives/yokohamamotomachi-sato-shiokoji.html

• 4.0

ふゆき侍

中華そばにのせものは焼豚。 さっぱりとしながらも、 ちゃんと旨みを感じるスープ。 飽きのこない味。 チャーシューとメンマも好み。

• 4.5

EUP神

今日は敢えて、まぜそばを頂きました。 程よい煮干し感。 シンプルなれど、ちゃんと味がついてます。 チャーシューとメンマがけっこう美味しい。

• 4.5

EUP神

横浜元町「中華そば さとう 元町店」初めてなのに懐かしい…馴染みの味香る醤油ラーメン ☆ブログ「夢中図書館」で訪"麺"レポート公開中☆

• 4.0

ふゆき侍

中華そば　700円 しらすとザーサイの小丼　350円 元町にあるラーメン屋です。 ここのラーメンの完成度の高さに驚きました。 また食べたくなる味です。

• 4.5

くま@123将軍

中華そば（大）¥800、焼豚¥200、味玉¥100、 しらすとザーサイの小丼¥350 新年一杯目はこちら。 基本の中華そばに焼豚、味玉、ちょっと欲張って小丼も。魚介香る風味豊かなスープはシンプルながら深い旨味。しなやかな中細ちぢれ麺の食感も抜群。沁みる一杯。

• 4.0

上田 能継神

塩麹そば（大）¥850、焼豚¥200、味玉¥100 魚節や煮干しなど魚介香る風味豊かなスープに、塩麹のまろやかさとコクをプラス。「中華そば」に負けず劣らずの素晴らしい仕上がり。中細ちぢれ麺の茹で加減も完璧。味玉やメンマ、焼豚の味わいも本店同様美味。

• 4.0

上田 能継神

8/9オープン、『中華そば さとう』の3号店。 メニューは中華そば・塩麹そば・まぜそばの3種類。今回は未食のまぜそばを注文、チャーシュー、メンマ、ネギが乗ったシンプルな見た目。煮干オイルと細麺をよく混ぜて頂きました。 まぜそば 750円

• 3.5

K～suke神