いけだ

新橋・汐留 | 和食

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天丼 ¥1000 薄衣の上品な天ぷらに優しいタレ、海老二尾、穴子、ちっちゃいめざし、かぼちゃ、ししとう、ナス、レンコン、エノキ、大葉という構成に、味噌汁、キャベツの浅漬け。今日は穴子が大ぶり肉厚で特に美味でした😋

天丼¥1000 久しぶりのいけださん。薄衣の上品な天ぷらに優しい味付けのタレ。海老二尾、穴子、ちっちゃいめざし、かぼちゃ、ししとう、ナス、レンコン、エノキ、大葉という構成に、味噌汁、キャベツの浅漬けが付いて¥1000ポッキリはお値打ち😋

天丼¥1000 1ヶ月ぶりのいけださん。上品な薄味の丼タレをまとった天ぷらは、海老二尾、穴子、白身魚、ハス、ナス、かぼちゃ、大葉、エノキ、椎茸という構成。今日もふわふわの穴子入りで、海老もプリプリ！

ランチは新橋の『いけだ』を訪問。 4月から値上げし、ランチは千円になったようです。今回は天婦ら定食を注文、ネタは海老×2・白身魚・きす・蓮根・椎茸・茄子・大葉・カボチャの9種類。天婦ら定食 1,000円

天丼¥1000 十種の天ぷらはさっくり軽い揚げあがり。タレの味は抑えて素材の味で勝負。海老はやや小ぶりですが二尾、今日は大きめの穴子も入ってしっかりしたボリューム感。4月より天ぷら定食、天丼は¥100上がって¥1000になりましたが、それでも充分お値打ち

天ぷら定食¥900 今日は天ぷら定食。さっくり軽く揚がった天ぷら十種にキャベツの浅漬け、優しい味噌汁。丁寧な仕事ぶりが伺える定食はほっとしますね。海老もしっかり二尾、魚も二種類入った定食が¥900ってのはなんだか申し訳ない気もします、、、

天丼¥900は、海老二尾、穴子、鶏肉、ししとう、銀杏、ナス、椎茸、エノキ、大葉、カボチャと豪華！海老も結構大きめ。丼タレは優しめの味付けです。付け合わせは、キャベツの浅漬け、味噌汁にはかき卵入り。この構成で新橋で¥900は破格ですね。