鶴見 | ラーメン
[月～木] 12:00～15:00(L.O.14:45) 17:30～23:00(L.O.22:45) [金・土] 12:00～15:00(L.O.14:45) 17:30～23:30(L.O.23:15) [日] 12:00～20:00(L.O.19:45)
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とろみ山椒そば¥1100 とろみのついた山椒の香りが強めのスープに、ストレート麺がよく合います。 鶏むね肉の上に山椒が乗っていて、混ぜるとさらに山椒のピリッとした辛さと風味が増します。 この日の日替わりご飯¥250は、 豚コロチャーシュー丼。
頻繁に行ってます。 特製はまぐり麺 ¥1250 日替わりご飯¥250 この日は特製だれの豚バラチャーシュー丼。
特製蛤鶏白湯¥1200 日替わりご飯¥250 この日は鶏むね肉の塩ダレでした。 いつ行っても最高。 夜遅くまでやっているので、いつでも行けちゃいます。
【限定】とろみ山椒そば¥1100、 日替わり飯¥250、瓶ビール（小）¥400 貝出汁醤油に山椒の風味でスープはとろっとあんかけっぽい食感。熱々スープであたたまりますね。もっちり中太ストレート麺はスープの絡みも良く、三種のチャーシューも良い風味😊
ランチに訪問させて頂きました。 以前来た時は並びが凄かったけど 今回は並び無し。 はまぐり鶏白湯そば（醤油）をオーダー とても美味しく頂きました👍✨‼️🍜
はまぐりの貝出汁ラーメン専門店。 特製はまぐり麺(塩)¥1,250 貝ごはん(小)¥150 日替わりご飯(明太チャーシュー丼)¥250 貝の旨みが濃いめのスープ。最後まで完飲できるレベルです。 貝ごはんも、味濃いめのしぐれ煮になっています。 平日でも並んでいます。
特製中華そば醤油1150円 蛤?の出汁が美味しい…1口目のスープで旨味を感じてから夢中で啜りました。 完飲！次は塩を食べたい！
【限定】雲丹まぜそば¥1000、日替わり飯¥250、瓶ビール（小）¥400 10月の限定は「雲丹‼️」 雲丹がトッピングされているわけではないので見た目はやや地味ですが、ソースは雲丹感たっぷり。刻み海苔と相まってほどよい磯の風味もあり、味のバランスが秀逸。
【限定】トリュフ香る冷やし蛤麺¥1200 9月の限定は「トリュフ」❗️蛤出汁にほんのりトリュフかと思いきや、一口目からトリュフオイルの風味と醤油の香ばしさが支配的。これまでの蛤麺とは一線を画す洋風な仕上がり。トリュフペースト投入で風味際立つ一杯‼️
冷やし山椒そば(1,200円)＋貝ごはん小(150円) キリリと冷えた蛤スープにぶどう山椒がピリリと利いた一杯。まずベースのスープは蛤の旨味がしっかりと感じられ、さらにぶどう山椒の風味が追いかけてきて非常に美味しい。貝のしぐれ煮ご飯も旨し❗でした☺️
貝だしラーメン。 ご馳走様でした。
【限定】特製冷やし蛤麺¥1250、日替りごはん¥250、瓶ビール（小）¥400 7月から継続提供している冷やし蛤麺。 キリッと冷たいのに貝出汁の風味豊か。芳醇ながら主張控えめなカエシも上品な一杯。細ストレート麺のツルシコ食感も絶妙。チャーシューも美味！
特製はまぐり鶏白湯塩、貝ご飯小‼️ 蛤の出汁が効いていて、鶏のコクも感じられる至極の一杯😁
【8月限定】冷やし山椒そば¥1200、日替りごはん¥250、瓶ビール（小）¥400 8月の限定麺が早くもスタート❗️ 蛤の風味豊かなスープにぶどう山椒がビリッと爽やかな。ツルッと喉ごしの良い麺との相性も抜群。中盤、ちりめん山椒投入で風味と食感をプラス。美味‼️
外は猛暑🥶冷たい麺を食べにみかわ 冷やし蛤麺、九条ネギ、小貝めし、 旨味たっぷりのスープ、喉越しの良い麺 ３種のチャーシュー、バランス良く大変うまし
【7月限定】冷やし蛤麺（特製）¥1250、日替りごはん¥250、瓶ビール（小）¥400 7月の限定麺も素晴らしい仕上がり❗️ 貝出汁の豊かな風味に芳醇な醤油ベースのカエシ。キリッと冷たい細麺はツルシコ食感。三種のチャーシュー、味玉も抜かりのない味わい‼️
【限定】特製 蛤と鰹の冷やしそば¥1200、日替り飯¥250、瓶ビール（小）¥400 ぎゅぎゅっと蛤の旨みが凝縮された贅沢な塩スープ。キリッと冷えた平打ち麺はしっかりしたコシとツルッとした喉ごしが💯 三種のチャーシューや味玉等の味付け、食感も抜群‼️
4月13日開店！ 12時に訪問並び二十人くらい？ はまぐり鶏白湯そば（醤油）とはまぐり✖️牛✖️鰹（塩）と貝ごはんをオーダー 貝ごはんはスープをかけて頂きました。 大変美味かったです‼️✌️✨
4/13オープン、下北沢『貝麺みかわ』の姉妹店。 お勧めは醤油とのことで、中華そばの醤油を注文しました。はまぐりと牛骨、鰹出汁を合わせたトリプルスープに中細ストレート麺。優しい醤油スープでしたが、蛤はあまり感じられません。 中華そば(醤油) 850円
特製中華そば 醤油。 4/13オープンとのこと。 上品なラーメンでした。ご馳走様でした。
