あおさ裏庭ラーメン（細麺）¥950、白ご飯¥100 鶏と貝の旨みにやや甘めのカエシと鰹出汁が和な趣きを醸す上品なスープ。細ストレート麺はスルッとしなやかな口当たり。鶏チャーシューもしっとり、あおさの風味も素晴らしい和の逸品💯 4.0 上田 能継神
特選裏庭ラーメン（中太麺）¥1200、白ご飯¥100 夜は会員制和食店、昼は30食限定でラーメンを提供。鶏ベースに貝出汁の風味が先行しますが中盤からは鰹節がグッと前に出てくる「和」な味わい。中太麺はやや細めでモッチリ。しっとり鶏チャーシューも美味 4.0 上田 能継神
