上原食堂

曙橋・四ツ谷三丁目 | スイーツ

: 東京都新宿区荒木町7-14 AXAS四ツ谷3丁目 101
: 四谷三丁目駅徒歩3分四谷三丁目駅から221m
: 11：30〜19：00（LO18：30）
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 不定休※最新情報はInstagramにてお知らせしております。

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上原食堂の格付け

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いちご、ずんだ、酒粕のかき氷

ラムレーズン、チャイ、フムス、中東のスパイス香るかき氷マッシュルームとトリュフのスープ。かき氷はフムスというひよこ豆のペーストがカレーのようで、ちょっと苦手だった。むしろ、スープが美味しくて驚いた！あと、5杯くらい飲みたい。

あまおう、その他いろいろ😅 ビジュアルも味も申し分ない❤️

黒胡麻、西京味噌、こだわりのチーズ、酒粕その他いろいろ😅 フレンチシェフの作る、こだわりの詰まったかき氷。前作の胡麻より、さらにバージョンアップ⤴️ 気さくなシェフとのお喋りも楽しい。

黒イチジク、鴨胸肉、フォアグラ、蔵王極みヨーグルトのカキ氷フレンチ感満載のカキ氷。お食事系は敬遠していたけど、これは感動の美味しさ。めちゃくちゃ手が込んでいて、味全体のハーモニーが素晴らしい。

久しぶりの営業再開で紫芋、黄金芋、林檎、シナモンのかき氷秋の味覚がいっぱいで、腹パンになりました。

シャインマスカット、へべす、アボカド、山葵、宇治抹茶のかき氷目にも鮮やかなオールグリーンの食材。味や食感が見事にマッチして、清涼感抜群の一杯に仕上がってる。

黒ごま、大納言きな粉、西京味噌、甘酒、他いろいろとにかく構成が盛り沢山で、ふわふわ、とろ〜り、サックサク、シュワシュワと食感と味の両方で楽しめるカキ氷。見た目の美しさに、いつもビックリさせられます。

週末夫と来て、美味しかったので、今日はひとりで桃、こんぶ、カラスミのカキ氷　2,500円色々細かく作られてるけど、全体のバランスいいから、とにかく美味しい❤️ ドキドキだった昆布とカラスミは、トップの飾りのみなので、あとは普通にスィーツ

ピスタチオ、ブルガリアローズ、ラズベリー、チーズ工房千のホエイ TV出演の直後だから激混みかと思いきや、すぐに入れました。このピスタチオソースとエスプーマ、ピスタチオの味がしっかりと濃ゆくてめちゃくちゃ好みでした！

瀬戸内レモン、ほうじ茶、シナモン、里芋餡子フレンチシェフの削るかき氷。さすが！ビジュアルがめちゃくちゃ美しい！構成も凝っていて、いろんな味や食感を楽しめるよう計算されている。里芋餡子は興味津々だったけど、意外とフツーの里芋でしたw

今年の6月に出来たかき氷専門店元フレンチシェフが作る美しく綺麗な氷夫と来訪ピスタチオとローズアメリカンチェリーとエディブルフラワー美味しいキレイボリューミー飽きない大満足！また来ます🩷