らあめん工房 じらい屋

武蔵小山駅から徒歩数分のラーメン屋。 写真はちゃあしゅうめん1,030円。真っ黒なスープは、複雑な旨味とニンニクのパンチ力の相乗効果で超美味！焼豚は肉厚で柔らかく、最高な美味しさ。焼豚の塊をテイクアウトで買うことも可能です。

• 4.0

品川太朗帝王

じらい屋チャーシュー大盛り、とりたま。ブラックなスープが美味しくて◎極厚のチャーシュー、モチモチの中太麺が美味しくて◎

• 4.5

坊主ヘッド神

家の近くにこんな中毒性のあるラーメンがあるとは、、 醤油ベースの黒スープが濃厚でうまい。。これははまる。 ニンニク入れるか聞かれますがめちゃくちゃ合うので入れるのおすすめ。

• 4.0

平野雅也四段

見た目は濃厚、実はかなりあっさり系のラーメン。 太麺も食べ応えはあるものの、あっさり。 チャーシューは店頭で売るほどの看板商品だけど、味は普通かな… 全体的に個性が薄く、また食べたいという中毒性に欠ける。

• 4.0

にゃんこ店長帝王

じらい屋チャーシュー麺　麺大盛り 見た目にしては、かなりあっさり。 地元で長い店なので頑張ってほしいが、 周りが強い

• 4.0

古屋皇帝

塩ラーメン 注文時にニンニクの有無を問われるのでYESと回答。 スープはしっかりとしたコク、塩ダレの旨味、ニンニクの底上げもあって、芳ばしくて美味しい👍✨ 麺もプリシコでスープとの絡みも良好。 チャーシューは柔らかくジューシーで美味しかった。

• 4.5

のみぞう神

塩らあめん（750円） 移転後２度目の訪問。ほぼ鍋振りメニューなので回転遅め＆行列必至だけど、ニンニクが程よく効いたちょうどいいジャンクな味わいは、一度味わうとヤミツキになるやつ😋浅草開化楼のポキポキ麺も合うね！

• 5.0

むき天使

8年振りの『じらい屋』、席に着くとまず、ニンニクの有無を聞かれます。 真っ黒な醤油スープに中太のちょい縮れ麺。スープは見た目は濃そうですが案外あっさり。分厚いチャーシューも柔らか。久しぶりでしたが、美味しい一杯でした。 じらい屋らあめん 750円

• 4.5

K～suke神

武蔵小山の駅前再開発により現店舗での営業が6月いっぱいとなったじらい屋。駅前の良い店がどんどん移転してしまい本当寂しいですね。という事であと約1カ月何回食べられるかな。本日も塩です！

• スペシャル格付け

takanald将軍

久々のじらい屋はもちろん塩で！！今日のチャーシューは厚さ、柔らかさ共にやばかった。

• スペシャル格付け

takanald将軍

久々のじらい屋だったのでここは迷わず塩をチョイス。うん、美味い！！チャーシューも完璧な出来でした。

• スペシャル格付け

takanald将軍

とりたままぜそば 900円 新メニューかな？ ポクポク食感の中細強縮れ麺を、ブラックなカエシ、鶏挽き肉&玉ねぎをラードで炒めた「とりたま」と混ぜて食べます。ジャンクで面白いんだけど、単調なので飽きる😅 やっぱじらい屋はデフォだね！

• 3.5

むき天使

じらいやらーめん(醤油)を注文。数年ぶりに醤油食べたけど、また塩とは違う美味さ！！見た目は超濃いめだけど意外とあっさりいけちゃうわ。

• 5.0

takanald将軍

ムサコで飲んだ後に友人がラーメン食べたいと悪魔の誘惑をしてきたので、ここは迷わず1択じらい屋へ。塩チャーシューいってしまいました（笑）美味いけど罪悪感…。

• スペシャル格付け

takanald将軍

昨夜の話の続き。晩杯屋からじらい屋というムサコゴールデンルート。塩で〆ました。食べた後のやっちまったな感が半端ない…。

• スペシャル格付け

takanald将軍

武蔵小山でラーメンと言えばじらい屋は外せないですね！浅草開花楼の麺がまた美味い！いつもは塩だが今日は冬季限定の味噌キムチ。

• 5.0

takanald将軍

冬季限定 味噌キムチらーめん 750円 豚キムチ炒め煮スープが最高。味噌の甘みとキムチの酸味が好コントラスト！

• スペシャル格付け

むき天使

じらい屋に関しては醤油が有名ですが自分はここでは断然塩ですね。10年以上通ってますが9割5分塩です。ほぼ浮気しません。仲間内では麻薬系なんて言われてます。中毒性がありますからね。恐らく一回では伝わらないので何回か行ってみて下さい！

• 5.0

takanald将軍