かめや神田西口店

神田・御茶ノ水 | 和食

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かめや神田西口店の格付け

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きつね🦊

きつね&わかめ&たまご蕎麦美味でした✨

天玉そば＋鮭おにぎり 430＋100円ランチ悪くないけど、普通かな。立ち食いでないのが救いか。

寒かったので“天ぷら（かき揚げ）そば”360円。天玉のかめやですが、どうもつゆを濁らせたく無くて…

今日の昼はかき揚げが揚げたてだったので、かき揚げせいろ360円。断面しっかり四角の蕎麦、甘さと醤油の塩っぱさ、鰹出汁の効いたつゆが美味いっす。シメは蕎麦湯で。リニューアル後、未だに不安定ですね😅

油もの続けてしまったので今日のお昼は山菜そば340円。東口店よりやや甘めのつゆにハリのある生そば。山菜に下味も付いてて濃く感じる分、腹もちも良いです。

天玉そば 410円何にしようか迷ってたら時間がなくなっちゃったので、こちらに。(^^;; おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ

天玉そば 410円今日のお汁は「あれ？」って感じのペラペラでハズレ。塩気、旨味ともに薄く物足りない😞小ロット茹で置きのそばは、粘り腰の食感。かき揚げはサクッと揚がっており間違いない😁 かめや名物温玉は、汁を汚さないのがいいね👍

遅めの昼は変なチョイスをしてしまいました…もりうどんにかき揚げ 360円。うどんは袋麺、つゆはそばと同じ。東口店ではもりだと揚げたてが供されますが、西口店は作り置き…水分含んでサクッと感無し。しかし〆には蕎麦湯が出され帳尻を合わせられたw

山菜そば340円・おにぎり100円ハリのあるそば、濃いめキリッとしたつゆ。東口店に比べ揚げ物の作り置き率が高いので西口店では山菜かきつね率がアップ。

あまりの暑さにひよって冷やしきつねそば 420円。関西の皆さん、きつねっちゅうてもうどんやおまへんで。東ではおあげさんの事をきつねと呼びます。たまに関西に戻ってうどん屋に行くと、きつねとたぬきで混乱しますw 東ではたぬきは天かすの事やし😅

食欲の有無が分からず無難に山かけそば。かえしが強めな分、山かけがあってちょうどええかも。 390円

週末食べ過ぎの調整〜山菜そばといなりで。

食い過ぎた翌日はかめやの山菜そば。 340円也。東口店と比べるとそばつゆはやや甘め。