きのこしゃぶしゃぶ。中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコを約30種類も使用した秘伝のブラックスープに多種きのこ鶏肉 。スープは段々滋味深くなっていき美味しいエキス満載。スープ炊き込みご飯に黄身とトリフ。美味やぅ。
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