少し太めの麺で、スープは鶏白湯系の味…かと思いきや、後から良い風味の魚出汁の味。濃厚だが優しい感じで◎添えてある生姜も良いアクセント。魚介系、鶏白湯を上手く融合させたような、自分にとっては少し珍しい味で美味しかった。
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