百貨店の催事場では何度か食しましたが本店で食べるのは初めてです。今回は黄金の塩らぁ麺ではなく醤油（880円）にしました。北海道産小麦を使った麺が滑らかでサッパリした醤油スープに良く合います。ミシュランのビブグルマンを受賞したのも頷けます。
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