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MS98

黒むつ柚香焼と刺身の“欲ばりセット”1890円。日曜の昼1回転目に座れました。刺身は鰹と鱸。炭火で皮が炭化するまで焼かれてますが、苦味は一切なく皮と身の間の旨さだけが残ってます。黒むつの身は勿論ぷりっぷりで美味。小鉢、箸休めも充実してて大満足

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