近所の新ラーメン店、初訪問。 ベーシックな支那そば700円をポチッと。 透き通った醤油ベースのスープ、キレのあるストレート麺、丁寧に仕込まれたチャーシュー、味わい深い支那竹。 どれもレベルの高い質感で、バランスもベストです。 美味しかった。
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