料理はいずれも間違いなし。定番の水餃子、麻婆豆腐はじめ、紹興酒漬けにした地蛸、パクチーと白菜のサラダ、よだれ鶏の山椒煮込み、里芋のしらすのチヂミ。花椒山椒が使い放題。飲み物も、山椒ビールや黒米ワインなど麻婆豆腐との組み合わせが楽しい。
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