塩中華そば（790円） 東京駅ラースト「ちよがみ」用に仕込んだ塩ダレを使って斑鳩のスープと合わせた限定メニュー。タレは主張せず、その分じんわり穏やかなベーススープの旨味を感じられる仕立て。13:30から限定10杯というややハードルの高い一杯。
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店にいるのにチェックインできないとか、馬鹿なのかな？