生地に出汁しょうゆで味がついているから、そのまま食べたらしょうゆ味。マヨネーズをかければ「しょうゆマヨ」。おすすめは「塩コショウ」。粗挽きの塩とコショウで食べるたこ焼きは絶品。昆布出汁につけて食べる明石焼き風の「だしタコ」も美味しいよ！
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