武蔵家系を確認したく北千住で寄り道。本家吉村家と比較すると醤油が薄めでクリーミーな印象が強く、個人的にはこちらの方が好み。あと、海苔が美味い。店員が雑談でその場に居ない同僚の陰口を言っていたのは食べている客の身としてはマイナス調味料。
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武蔵家系を確認したく北千住で寄り道。本家吉村家と比較すると醤油が薄めでクリーミーな印象が強く、個人的にはこちらの方が好み。あと、海苔が美味い。店員が雑談でその場に居ない同僚の陰口を言っていたのは食べている客の身としてはマイナス調味料。
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